文档介绍：深圳市罗湖区疾病预防控制中心检测能力一览表
序号
检测产品/类别
检测项目/参数
检测标准(方法)名称及
编号(含年号)
序号
名称
总则
食品卫生微生物学检验总则 GB/-2008
食品卫生检验方法理化部分总则 GB/-2003
食品卫生微生物学检验样品采集及样品前处理方法
《食品卫生微生物学检验》肉与肉制品检验GB/-2003
《食品卫生微生物学检验》蛋与蛋制品捡验 GB/-2003
《食品卫生微生物学检验》水产食品捡验 GB/-2003
一
食品检验
《食品卫生微生物学检验》冷冻饮品饮料检验GB/-2003
《食品卫生微生物学检验》调味品检验GB/-2003
《食品卫生微生物学检验》冷食菜豆制品检验 GB/-2003
《食品卫生微生物学检验》糖果糕点蜜饯检验GB/-2003
《食品卫生微生物学检验》酒类检验GB/-2003
食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂
《食品卫生微生物学检验》染色法、培养基和试剂 GB/-2003
菌落总数
《食品卫生微生物学检验》菌落总数测定GB/-2008
大肠菌群
《食品卫生微生物学检验》大肠菌群测定GB/-2008
大肠菌群(餐饮具)
《食(饮)具消毒卫生标准》GB14934-1994
沙门氏菌
《食品卫生微生物学检验》沙门氏菌检验GB/-2008
志贺氏菌
《食品卫生微生物学检验》志贺氏菌检验GB/-2003
致泻大肠埃希菌
《食品卫生微生物学检验》致泻大肠
埃希菌检验GB/-2003
副溶血性弧菌
《食品卫生微生物学检验》副溶血性弧菌检验GB/-2008
序号
检测产品/类别
检测项目/参数
检测标准(方法)名称及
编号(含年号)
序号
名称
金黄色葡萄球菌
《食品卫生微生物学检验》金黄色葡萄球菌检验GB/-2008
溶血性链球菌
《食品卫生微生物学检验》溶血性链球菌检验GB/-2003
蜡样芽胞杆菌
《食品卫生微生物学检验》蜡样芽胞杆菌检验GB/-2003
霉菌、酵母菌
《食品卫生微生物学检验》霉菌和酵母菌计数GB/-2003
罐头食品商业无菌
《食品卫生微生物学检验》罐头食品商业无菌的检验 GB/-2003
单核细胞增生李斯特氏菌
《食品卫生微生物学检验》单核细胞增生李斯特氏菌检验GB/-2008
病原性大肠艾希氏菌食物中毒
病原性大肠艾希氏菌食物中毒诊断标准及处理原则WS/T8-1996(实验室诊断)
一
食品检验
沙门氏菌食物中毒
沙门氏菌食物中毒诊断标准及处理原则 WS/T13-1996(实验室诊断)
葡萄球菌食物中毒
葡萄球菌食物中毒诊断标准及处理原则 WS/T80-1996(附录A)
副溶性弧菌食物中毒
副溶性弧菌食物中毒诊断标准及处理原则 WS/T81-1996(实验室诊断)
蜡样芽胞杆菌食物中毒
蜡样芽胞杆菌食物中毒诊断标准及处理原则 WS/T82-1996
变形杆菌食物中毒
变形杆菌食物中毒诊断标准及处理原则 WS/T9-1996 附录A
饮料中乳酸菌
乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物学检验 GB/T16347-1996
脲酶试验
乳酸菌饮料卫生标准 GB16321-2003
小肠结肠炎耶尔森氏菌
《食品卫生微生物学检验》小肠结肠炎耶尔森氏菌检验GB/-2008
空肠弯曲菌
《食品卫生微生物学检验》空肠弯曲菌检验GB/-2008
乳酸菌
食品卫生微生物检验食品中乳酸菌检验 GB/-2008
双歧杆菌
食品卫生微生物检验双歧杆菌检验
GB/-2008
金黄色葡萄球菌
食品卫生微生物检验金黄色葡萄球菌计数 GB/-2008
序号
检测产品/类别
检测项目/参数
检测标准(方法)名称及
编号(含年号)
序号
名称
大肠杆菌计数
食品卫生微生物检验大肠杆菌计数
GB/-2008
鲜乳中抗生素残留量检测
《食品卫生微生物学检验》鲜乳中抗生素残留量检测GB/-2008
粪大肠菌群计数
食品卫生微生物检验粪大肠菌群计数GB/-2008
阪崎肠杆菌
食品卫生微生物学检验阪崎肠杆菌检验验GB/-200