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不合格食品处置管理制度.docx

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不合格食品处置管理制度.docx

上传人:changjinlai 2021/7/11 文件大小:34 KB

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不合格食品处置管理制度.docx

文档介绍

文档介绍:不合格品处置管理制度
1、 目的
对原材料验证、最终产品检验及交付后出现的不合格品进行有效控 制,确保不合格品不投入、不出厂。
2、 适用范围
适用于来料验证、最终产品检验及交付后发现不合格品的处理。
3、 职责
. 1质检员负责对原材料、成品的不合格品进行检验判定工作。
. 2质检员负责对原材料、成品的不合格品的标识、隔离工作。
3 . 3质检员负责制订不合格品处理方案。
3 . 4生产车间负责按不合格处理方案要求对原材料及其生产的成 品的不合格品进行处理。
. 5采购部门负责对外来原材料不合格品的退货、索赔等处理工 作。
4、工作程序
. 1质检员负责按有关检验规定进行原材料、成品的检验,并负 责不合格品判定工作。
. 2质检员负责按〈〈产品质量检验制度》进行不合格品的标识。
4 . 3对不合格品判定结果有争议时,由生产经理、技术经理裁定。
4 . 4不合格品的处理
4 . 4. 1对进厂原材料不合格品的处理
4 . 4. ,应作退货处 理。但生产急需,作让步接收时,必须按下述手续办理:
a )由生产车间填写“不合格品让步接收评审表”,生产车间、质 管部门负责人进行评审,确定让步接收的后续措施。
b ) “不合格品让步接收评审表”经厂长批准同意后,方可对不合 格材料作出让步接收。
c )由质管部门负责人出具“不合格品处理报告”,注意不合格材 料的处理方法、使用范围等,交行政经理处理。
4 . 4. 1. 2对让步接收的不合格原材料的处理方法有下列几种:
a )拣用
b )代用(让步接收)
c )加工后使用
4 . 4. 1. 3不合格原材料的处理(使用)部门把处理情况记录于 “不合格品处理报告”相应栏目中。
4 . 4. 2对厂内不合格成品的处理
4 . 4. 2. 1最终产品经质检员判定为不合格品时,应把不合格品 情况填写于“不合格处理报告”中,交质监部门负责制订不合格品处理 方案,并由质管组负责人把处理意见填写于: “不合格品处理报告”相
应栏目中。然后将“不合格品处理报告”送有关部门执行。
4 . 4. 2. 2对不合格成品的处理方法包括:
a )拣用;
b )返工;
c )报废;
d )其它处理方法
4 . 4. 3交付后不合格品处理
4 . 4. 3. 1质管部门负责对出厂后发现不合格品判定工作。
4 . 4. 3. 2对出厂后发现的不合格品由销售部门作退、换处理。
4 . 4. 3. 3对于出厂交付后发现的不合格品,由质管部门组织有 关部门研究制定处理方案,并由质管部门负责人出具“不合格品处理报 告”交总经理批准签字后送有关部门执行。
4 . 4. 3. 4对出厂交付后不合格品的处理方法包括:
a )对不合格品作出退换处理。
b )对不合格品进行返工处理。
c )对不合格品进行报废处理。
d )对因不合格品而受损失或损害的用户进行经济赔偿及道歉。
e )其它处理方法。
4 . 5 “不合格品处理报告”由质管部门留底,送各有关部门执行。
4 . 6不合格品处理部门负责人按“不合格品处理报告”要求,组 织好对不合格品的处理工作,并由不合格品处理负责人把不合格品处理 情况填写于“不合格品处理报告”相应栏