文档介绍：大型综合超市店总经理职责
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店总经理职责(一)
计划与预算职责
专业能力
1)负责门店预算的制定和关键业务指标的达成,包括:
- 销售额
- 生鲜毛利
- 营运成本
- 商品损耗
- 门店净利润
2)负责门店库存在合理范围内,满足销售和高效周转的要求,包括:
- 总库存金额
- 库存周转率
3)负责实现公司制定的生产效率,包括:
- 坪效
- 人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)
4)负责门店遵守公司财务制度。
1)具有制定预算的能力,理解损益表的组成部分及其含义,理解商业行为和它们对财务报告的影响。管理财务资源,并坚持根据预算来监管可利用资源。
2)熟悉各类商品在不同季节的销售和周转率,能对不合理库存采取相应措施,以确保满足销售和周转。
3)了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,采取相应措施提高门店生产效率。
4)熟悉公司财务制度。
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店总经理职责(二)
业务(商品) 职责
专业能力
1)计划和管理竞争对手调查和消费者调查,并做出及时反应,对商品配置、价格调整等向采购提出建议,以确保门店的竞争优势。
2)依据商品布局原则合理计划并管理商品布局(包括顾客动线),达到方便顾客和提升销售的目的。
3)依据商品陈列原则监督货架陈列计划的实施,合理安排商品排面、陈列方式,保持规范清晰的价签系统,给顾客以良好的视觉感受,实现商品的最大销售。
4)监督营运标准和流程的贯彻实施,并提出改进意见。
1)了解市场调查的原则及常用方式,正确分析相关数据,能制定实施应对措施。
2)熟悉各品类商品的销售占比、各品类关联性和季节性销售特点,能及时对布局做出调整,满足顾客需求。
3)了解商品的陈列设施和陈列方式,掌握价签使用规范,能根据不同的商品特点选择适合的货架和陈列方式。
4)熟悉营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表。
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店总经理职责(二)
业务(商品) 职责
专业能力
5)监督库存管理流程在门店的实施,尽可能降低异常库存的比例,包括高库存,缺断货。
6)负责执行采购部的促销计划,负责安排门店促销。
7)负责门店从商品进店至销售的质量控制。
8)通过POP、海报等各种促销标识及道具,为顾客营造新鲜、有吸引力的购物氛围,从而最大限度地激发顾客的热情。
5)熟悉库存管理流程,能熟练运用相关MIS报表分析库存问题。
6)了解门店营销组合的基本原则及常用的促销方式、促销时机及管理流程。
7)了解商品验收、存储、理货、加工等过程中的原则和控制点,熟悉各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时采取措施。
8)掌握各种促销标识、道具的使用规范,并能结合商品特点合理使用各种道具。
9)能应用IT系统工具和相关报表,分析经营信息及营运信息。
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店总经理职责(三)
人事职责
专业能力
1)为员工提供安全、卫生的工作环境。
2)保持与员工的良好沟通,领导和激励全店员工,建设积极上进的团队。
3)计划并实施对直接下属的目标管理,评估、考核直接下属。
4)培训、指导下属,帮助下属自我提升,并培养本岗位接班人。
5)对店副总经理的招聘、提升、奖惩、辞退有建议权;对部门经理的招聘、提升、奖惩、辞退有决定权;对店副总经理、部门经理提出的相关人员招聘、提升、奖