文档介绍：微波炉产品市场调查研究报告
摘要
近年来，微波炉在国内的渐渐普及，已经成为重要的厨房家电产品之一，消费者对于微波炉产 品的关注不再仅仅局限于简单的快速加热上,而是对于产品功能和外观设计等方面提出更高的要求。 为了迎合消费者，各大品牌都在产品研发方面加大了投入，在创新方面加大了步伐，对各自的产品 都进行了各具特色的个性化升级，逐渐获得消费者的认可，取得不错的市场成绩。随着人们工作节 奏的加快和生活质量的提高，微波炉凭借省时方便等特点，走入寻常百姓家的厨房，当今微波炉技 术发展趋势大致有两方面，第一方面是到目前为止对变频技术的应用已将非常成熟，从销售情况来 看，变频技术得到了广大客户以及消费者的认可，这个行业正式进入变频时代。目前市场中微波炉 的发展日新月异，这就要求我们在进行微波炉设计时，必须对微波炉的市场进行深入调查。
关键词：微波炉市场 微波炉 发展状况 趋势 结构
目录
CONTENTS
第一章微波炉产品概述
第一节微波炉产品的界定
一、 定义 1
二、 微波炉产品概述
构造 1
主要部件 3
功能系统图 3
三、 工作原理
基本原理 3
附加功能 5
第二节微波炉产品的分类
种类 6
二、 规格 8
三、 特点 8
第三节微波炉产品使用与维护 9
第二章微波炉产品（或行业）发展现状及未来发展趋势
第一节微波炉产品（或行业）经济现状 11
第二节微波炉产品主要品牌产品策略观察 12
第三节未来发展趋势 15
第四节第三章微波炉产品调研总结 17
参考文献 19
附表 20
第一章微波炉产品概述
第一节微波炉产品的界定
一、 定义
微波炉（microwave oven/microwave）,顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用 微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔 等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波 导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状 的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。 微波炉的功率范围一般为500-1000瓦。从而加热食物。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产 生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布， 将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过 程。
目前，再家电中，人们选择微波炉的比重也越来越大。
二、 微波炉产品概述
1、微波炉构造
微波炉以下几大部分组成，即磁控管、电源变压器、炉腔、炉门、波导、旋转工作台、时间功 率控制器。以下是其各部分构件。
磁控管：是微波炉的“心脏”，由它产生和发射微波（直流电能转换成微波震荡输出），它实际 上是一个真空管（金属管）。
炉腔：也称谐振腔，它是烹调食物的地方，由涂复非磁性材料的金属板制成。在炉腔的左侧和 顶部均开有通风孔。经波导管输入炉腔内的微波在腔壁内来回反射，每次传播都穿过和经过食物。
在设计微波炉时，通常使炉腔的边长为1/2微波导波波长的倍数，这样使食物被加热时，腔内能保
持谐振，谐振范围适当变宽。
波导：将磁控管产生的微波功率传输到炉腔，以加热食物。
旋转工作台：旋转工作台安装在炉腔的底部，离炉底有一定的高度，由一只以5-6转/分钟转速 的小马达带动。
炉门：炉门的作用是便于取放食物及观察烹调时的情形，炉门又是构成炉腔的前壁，它是整个 微波炉防止微波泄露的一道关卡。
时间功率控制器：选择不同的功率对不同食物进行烹调或解冻。
2、 微波炉主要部件
微波炉是一种用微波加热的现代化烹调灶具，它由电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成。
电源是提供微波炉正常工作的部件。其中，微波炉控制器部分完成和工作状态之间的切换功能, 本项目详细分析微波炉控制器的原理和组成结构，设计一个具有定时和信息显示功能的微波炉控制 器。微波控制器系统可由以下四个电路模块组成：状态控制电路，其功能是控制微波炉工作过程中 的状态转换，并发出控制信号；数据装载电路，其功能是根据控制信号选择定时时间，测试数据或 计时完成信息的载入；计时电路，其功能是对时钟进行减法计数，提供烹调完成时的状态信号；显 示译码电路，其功能是显示微波炉控制器的各状态信息。
3、 微波炉功能结构图
微波炉功能结构如下图：
S 1
三、工作原理
1、基本原理
微波炉运用的是一种微波，微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得 多，而且还