文档介绍：《有机化学实验》教学大纲课程编号: 095104 课程名称: 有机化学实验实验总学时数: 40 适用专业: 化学工程与工艺开课系或教研室: 化学与化工系一、实验教学的目的和要求训练学生进行有机化学实验的基本技能, 巩固基础知识; 验证在有机化学理论课中所学的基本理论, 加深对有机化学理论、化合物性质及反应性能的理解; 培养学生正确选择有机化合物的合成、分离与鉴定的方法, 以及分析问题和解决问题的能力, 培养学生理论联系实际的作风, 严格认真、实事求是的严谨科学态度, 养成细心观察、仔细记录的良好工作习惯。二、实验项目名称和学时分配序号实验项目名称学时数必/ 选开实验一熔点测定 4必实验二减压蒸馏 5必实验三薄层色谱 3必实验四水蒸汽蒸馏 4必实验五萃取 3必实验六折光率测定 3必实验七环己烯制备 4必实验八乙酸乙酯的制备 4必实验九乙酰苯胺制备 5必实验十二苯基乙二酮的制备 5必合计 40 三、单项实验的内容和要求(一) 熔点的测定实验要求:1 了解熔点测定的方法,明确测定熔点的意义, 2 掌握测定过程实验内容: Thiele 管熔点测定法; 尿素、肉桂酸及其混合物的熔点测定。实验仪器设备:熔点测定管、酒精灯、毛细管、温度计、表面皿。分组:1人/组(二) 减压蒸馏实验要求: 1 掌握减压蒸馏仪器的安装和减压蒸馏的操作方法; 2 了解减压蒸馏的原理及应用和主要仪器设备。实验内容:对苯甲醛进行减压蒸馏。实验仪器设备: 蒸馏烧瓶、减压蒸馏头、直形冷凝管、多头接液管、圆底烧瓶、减压真空油泵、水银压力计、安全瓶、吸收装置。分组:1人/组(三) 薄层色谱实验要求: 1 、了解色谱法分离提纯有机化合物的基本原理和应用。 2 、掌握薄层层析的操作技术。实验内容:邻硝基苯酚和对硝基苯酚的分离鉴定实验仪器设备: 薄层板、展开缸、 254nm 紫外分析仪、紫外灯。分组:1人/组(四) 水蒸气蒸馏实验要求: 1 学习水蒸汽的蒸馏的原理及其应用 2 掌握水蒸汽蒸馏的装置及其操作方法。实验内容: 水蒸气蒸馏的定义及应用条件; 基本原理与效率的计算; 实验装置及操作方法苯胺的水气蒸馏。实验仪器设备:电热套、圆底烧瓶、玻璃管、 T 形管、直形冷凝管、接受管、三角烧瓶、螺旋止水夹。分组:1人/组(五) 萃取实验要求: 学会混合物的分离纯化及分液漏斗的使用实验内容: 萃取原理与操作技术; 分配定律及在萃取中的应用; 用乙醚萃取水溶液中的醋酸。实验仪器设备:分液漏斗、碱式滴定管、移液管、三角烧瓶。分组:1人/组(六) 折光率的测定实验要求: 1 了解阿贝折光仪的构造和折光率测定的基本原理。 2 掌握用阿贝折光仪测定液态有机化合物折光率的方法。实验内容:测定丙酮的折光率实验仪器设备: 阿贝折光仪、镜头纸、滴管、恒温水浴锅。分组:1人/组(七) 环己烯的制备实验要求:1 以环己醇为原料,磷酸为催化剂脱水制备环己烯。 2 掌握分馏、分液漏斗的使用、干燥和水浴蒸馏等基本操作。实验内容:酸催化环己醇分子内脱水制备环己烯( E1 反应)的原理和方法;分馏、蒸馏操作在合成中的应用; 盐析及萃取操作; 干燥剂的选择和使用方法; 低沸点易燃有机物的水浴蒸馏法;理论产量与百分产率的计算方法。分组:1人/组(八) 乙酸乙酯的制备实验要求:1 了解有机酸合成酯的一般原理及制备方法。 2 掌握蒸馏、分液漏斗的使用