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菠萝削皮机的设计
摘要
面对飞速发展的现今社会，人们的压力越来越大。城市污染日益严重。人类的免疫
力面对极大的挑战，各种疾病威胁着人类的身体健康。科学家通过研究证明水果中富含的维
生素可以大大提高人体的抵抗力，这使得人们更加喜爱食用各种水果。冰箱的发明已经解决
了食物保鲜的问题。剩下需要进步的就是如果更加快速方便的解决一些比较难切削的水果。
本设计依靠电动机、螺杆、特殊***、链条传动等方式对不同尺寸菠萝进行切削去钉。既方
便又安全，适合各种工厂及家庭的使用。
关键词：削皮机；螺杆；链传动；***
Desig n Of Pin eapple Pelli ng Mach ine
Abstract
Faced with the rapid development of modern society,peo ple ' irsreasing pollution is becoming increasingly serious. The immune system of the human face of great challe nge,various diseases threatening human health. Studies have shouwn that fruits rich in vitamin,sc ien tists can greatly improve the body ' resista nee, which makes it more popular to eat a variety of fruits. The invention of the fefrigerator has solved the problem of food preservation. The rest ne ed to progress more quickly and easily solve some of the more difficult cutt ing fruit. The desig n r elies on the motor,screw,special tools, cha in drive on the differe nt sizes of pin eapple cutt ing to na il. Convenient and safe, suitable for a variety of factory and home use.
Keywords: Peeler； Screw； Chain drive ； Tool
前言菠萝，原名：凤梨，别名：露兜子，拉丁文名： Ananas 、凤梨属植物，凤梨俗称为菠萝，为著名热带水果之一，菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带， 16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花
序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有
萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。菠萝果实品质优良，营养丰富，据分析每 100克果肉中含全糖12-16克、、-、粗
-，并含多种维生素，其中维生素 C含量高达42毫克。此外，钙、铁、磷等
含量丰富。可以说菠萝是最好的水果之一。
科学研究表明癌症与人体缺失维生素有很大关系，人类是非常特殊的物种，我们自身无法产
生所需的维生素。当我们年龄开始增长，抵抗力开始下降，各种疾病都会找上门来。如果能
多食水果补充大量的维生素，我们完全可以抵御很多的疾病。菠萝作为大家非常喜爱的水果之一，它完全可以胜任补充维生素的重任。它不仅富含大量的维生素，而且口感非常的好。
但唯一的缺点就是削皮工作比较困难，一般的家庭在购买菠萝的时候都是让卖水果的人削好
后拿回家再吃，现今社会空气污染比较严重，大量有害颗粒会附着在菠萝上，食用后对人体
造成伤害。所以有了设计菠萝削皮机的想法。
2菠萝削皮机的研究现状原本我国初级农产品质量比较差，加工增值程度比较低，缺乏一定的国际竞争力。最近几年
就现在情况来看，我国的水果加工工业已经具备了相当不错的技术水平和生产规模。随着工
业的进步，产品加工质量明显大幅度提高。加工增值程度比以前高了许多，对我国农产品出
口起到了推波助澜的作用。所以加大农产品加工机械的研发是提高出口水平的先决条件。