文档介绍：1
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：黄樱桃主要分布在诸城南部山区，栽培历史悠久。自明洪武年间（公元 364-1368年）开始栽培，约有500至600年的历史。目前我市黄樱桃累计载植万多株，年 产10万公斤左右。
，圆球形，顶端无尖，果梗较长，梗洼圆形，狭而较深，向 阳面有红晕，有光泽，外形美观，皮厚不易剥离，果肉黄色微红，果汁多，味甜微酸，风 味品质上乘。每年5月中旬，是优良的生食品种，据化验，黄樱桃果实营养丰富。
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：诸城市境内的潍河自古以盛产鲤鱼而驰名，人们****惯称这里的鲤鱼为 “潍河鲤鱼”。
潍河鲤鱼生长迅速，食料来源广泛，能在静水中自然繁殖，个体较大，肉多，刺少, 味鲜美，食用价值高。目前，潍河鲤鱼在诸城还没有作为主养品种，仅限于在潍河水系内 生殖繁衍。
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密州凤翅”是诸城久负盛名的一道名菜，至今已有近 300年的历史。
“密州凤翅”始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖，从宫廷技艺精良，“提 篮鸡”是他的拿手好菜。随刘墉来诸城后，这们厨师以“提篮鸡”的烹调方法，专用鸡翅 做了一道菜，这道菜深受食客的喜爱，后根据诸城古称“密州”，将这道菜取名为“密州 凤翅”。所以，“密州凤翅”也是清朝宫廷中的一道传统工艺名菜。
4. 诸城板栗：诸城板栗，从清初引种，至今已有 300多年的栽培历史。目前，诸城
的主载品种是明栗子及70年代从烟台地区引进的红光、金丰等优良品种。
诸城板栗品质上乘，味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪和糖分等。 1983年在全省
板栗质量鉴定会上，昌城镇潍东村从百年以上的大树优选出的潍东 7号、潍东38号栗子
被评为第九名。在1988年板栗质量鉴定会上，昌城镇芦河1号又获得了三等奖。近年来， 诸城在平原地区建立了板栗密植丰产园，以大部分低产园进行开发改造，使板栗生产实现 了良种化。
5. 桃林茶叶：1968年诸城引进安徽茶树，在桃林乡试种，经过驯化和选育，使茶树 在诸城安家、繁衍下来，并保持特有的品质和风味。以后，又扩种到皇华、郝戈庄、桃园、 石门等乡镇，曾一度发展很快，达1000多亩，以后受干旱和寒冷的影响，种植面积有所 减少。因当初试种这种茶地点在桃林，故称“桃林茶”。
桃林茶无论是在产量还是质量上都好于南方茶。在没有特大冻害的年份，亩产在 65
公斤左右，并出现了单产超100公斤的高产地块。经过20多年的选育，形成了茶色棣、 香气高、耐冲泡的地方特点，以浓郁的板栗香和持久的色泽赢得了人们的喜爱。
6. 诸城烧肉：诸城“烧又”（烧肉）！密州一绝，时逢春节家家自制。以新鲜猪肉偎以 多种佐料,入锅煮至脱骨，肉凉置于铁算子入锅（传统大铁锅）,红糖入锅底，文火煨之,红糖 化烟将猪头肉熏至酱红色，熏烤味弥漫四邻，入口香而不腻，四季于密州城里乡镇皆
有…
7•得利斯：诸城得利斯集团是以生产 得利斯”系列低温肉制品、风味冷却肉、汉堡肉饼和 北 极神”系列纯天然海洋生物制品为主的国家大型 …得利」斯”商标于1999年被认定为 中国驰 名商标”。