洛阳森林雨火锅城管理手册.doc

文档介绍：森林雨火锅城
管
理
制
度
中国•森林雨•洛阳店
第一章 总则
面对如今激烈的市场竞争，员工必须不断挑战自己，突 破自己，创造自己，不断学****各种新技术和新思想，不断自 我调整和完善，以寻求并取得更好的产品和服务。最大限度 地贡献自己的聪明才智，充分体现主人翁的良好品德，自觉 遵守国家法律、法规及企业各项规章制度。
第二章员工聘用和离职
一、员工招聘
1、 录用标准：年满16周岁合法公民，身体健康，无传 染性疾病，符合公司相应岗位的文化、修养理念和技能技术 要求。
2、 应聘程序：认真填写个人资料、履历表、提供相关 有效证件、复印件、寸照两张；
3、 新员工试用期7天。期间本公司指定辅导人员帮助 其接受在职培训，辅导人员的职责包括向新员工介绍本部门 职能，人员情况，讲解本职工作内容和要求，帮助了解公司 有关规则和规定，任何有关工作的具体事务，如确定工作岗 位，技术要求，领取用品、纪律遵守、用餐等新员工都可咨 询辅导人员，制服领取须交200元工作服押金，方可与仓库 领取。
4、 体验：员工上岗应持健康证，暂住证等有效证件， 费用由员工先行垫付，在公司服务满六个月予以全额报销。 员工每年一次体验，凡在职员工患上传染性疾病，应立即停 职治疗，确保经营卫生安全。
5、作息时间：
1） 、员工作息时间为：10： 00—14： 00 16： 30—22：
00
2） 、用餐时间：早餐：9： 30 午餐：13； 40 晚餐：9：
40
员工用餐进餐时间为：20分钟
7、 发薪：员工薪金在每月15日一次性发给。
8、 薪金调整：根据员工职位的变动，员工薪金同时调 整，另凡在本公司任职满半年的员工，工资底薪自然调薪50 元，以后每年递增50元，以此类推。
二、员工离职：
1、 辞职：员工辞职必须提前1个月写辞职报告，并交 自己直接上级，管理人员、必须提前45天写辞职报告，并 交清自己所有资料、档案、文件等。
2、 员工违背《员工手册》等公司规章制度相关条款， 将视其情节轻重、给予处分；情节严重者，给予辞退。
3、 员工在本公司未工作满一个月者，未经正常离职程 序批准，擅自离职者，将处以当月应领工资同等额度罚款， 工作服退还后退取押金（若损坏，不归还将不予退还押金）。
4、工作未满3个月离职的员工将按短期工计算工资,
发放工资时应扣除往月多发部分。
5、 离职登记员工须取得相关部门物品退还、帐务清楚 的签字确认后，由直接上级签字确认，准予离职。
6、 非正常离职的员工参考“擅自离职”。
第三章考勤
1、 考勤按照《员工手册》有关规定执行，相关处罚中 以员工的基本工资除以30天得出单日工资基数作为依据。
2、 工伤假：员工因当班时受伤，确不能出勤者，经指 定医院证明，报总经理批准，核给工伤假，工资照发，假期 期满，就主动复职，否则以旷工处理（工伤假期间不享有其 他奖金福利）。
3、 病假：员工因感冒、发烧或其他非传染病导致短时 间无法正常上班的，可以请病假，病假必须在当天上班时间 以前，以电话形式或上班中途以书面形式，向直接上级申请, 得到同意后，方可享有。事后应出不医院有效证明和补办书 面请假手续（当月病假超过10天视为自动离职，特殊情况 除外），病假期间不享有其他奖金福利。
4、 事假；员工因私人事务需要专门处理可以请事假， 事假必须提前两天以书面形式申请，得到批复同意后方可享 有。事假期间不享有其他奖金福利。
5、 迟到：员工迟到视时间长短进行现金处理，1-15分 钟扣2元,15-30分钟扣10元，30-60分钟扣15元，60-120 分钟按事假半天，120分钟以上按旷工半天，迟到无全勤， 月累计迟到3次无住房补贴，并不享有其他奖金福利。
6、 旷工：员工旷工1天按3天，旷工2天或月累计3 天按自动擅自离职处理
7、 早退：员工未经许可，私自离开工作场地，不再返 回，视为早退，早退1T5分钟扣5元，15-35分钟扣10元, 35-60分钟扣20元，月累计早退3次算无全勤，并不享有当 月奖金福利。
8、 考勤审核：员工考勤均由店长负责，凡需请病假、 事假的员工均向直接上级书面申请。
第四章福利
所有员工基本工资不得低于当地政府规定的最低标准， 员工因岗位的不同享有不同的岗位工资。
1、 凡市区以外员工均享有每月50兀租房补贴。
2、 员工当月无早退，迟到、旷工、病假、事假等均享 有全勤奖100元，凡未出勤的员工，一律不享有全勤奖金。
3、 月出勤低于25天者取消当月带薪公休假。
4、 离职员工均按实际上班天数结算薪酬。
第五章工作守则
1、 仪表、仪态、整齐清洁、端装大衣、朝气蓬勃、文 明礼貌、微笑服务、评议流畅、声音洪亮。
2、