文档介绍：七年级下册生物复习提纲
第三单元生物圈中的人
食物的营养成分
能源物质
非能源物质
糖类:重要供能能源
脂肪:备用能源
蛋白质:作为细胞组成、组织更新必须的基本原料。
维生素:不参与构成组织细胞,又不能提供能量
无机盐:构成人体组织重要材料
水:构成组织细胞主要成分
第一章人体的营养
第一节
维生素缺乏症:
维生素A:促进人体正常的发育,增强抵抗能力,维持人的正常视觉。缺乏时,皮肤粗糙,夜盲症。夜盲A
维生素B1:维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。缺乏时,神经炎,脚气病。脚气B
维生素C:维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用,增强抵抗力。缺乏时,坏血病,抵抗力下降。坏血C
维生素D:促进钙、磷吸收和骨骼发育。缺乏时,佝偻病(如鸡胸、X形或O形腿等)、骨质疏松症。佝偻D
消化系统的组成
消化道:
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化食物和吸收营养物质的场所.
消化腺:
分泌消化液(含有消化酶),消化食物
唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺
位于消化道外面的大的消化腺
位于消化道壁内的小消化腺
唾液
胰液
胆汁
胃液
肠液
(淀粉酶)
(多种酶)
(没有消化酶)对脂肪有乳化作用
(蛋白酶)
(多种酶)
第二节消化和吸收
唾液腺
胰
胃
胃腺
肠腺
肝
胆
口腔
咽
食道
小肠
大肠
消化系统
葡萄糖
氨基酸
脂肪酸
甘油
淀粉
蛋白质
脂肪
胃液
肠液
粪便
食物
食物的消化过程
胰液
胆汁
唾液
淀粉
葡萄糖
蛋白质
氨基酸
脂肪
脂肪酸
甘油
,大约5~6米
,皱襞上有小肠绒毛,使小肠吸收面积大大增加
,只由一层细胞构成
,这样的特点有利与小肠吸收营养物质
2图中㈡曲线表示的物质是______,它在CD段减少原因_________,在DE段减少直至变为零的原因是__________.
曲线图是一种用曲线数据的统计图,可以直观地反映事物在时间或空间上的变化,以及不同事物之间量的差异
右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时,其含量的变化情况,其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量,.
技能训练
解读曲线图
㈠,是由于_____________的缘故.
蛋白质
淀粉
口腔中部分被消化
胃中部分初步消化
小肠中全部被消化
小肠全部被消化
第三关注合理营养与食品安全
1)合理营养按时进餐
不偏食、不挑食、不暴饮暴食;均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔);
2)食品安全蔬菜瓜果必须清洗干净
不吃有毒的食物(馊饭菜、发芽的马铃薯);买经检疫合格的食品;保持厨房和炊具的干净
油脂类
乳类
肉类
果蔬类
谷类
,供给充足的能量
、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入
3、注意维生素的摄入
30%:40%:30%
呼吸系统是由呼吸道和肺组成。
呼吸系统中的鼻、咽、喉、气管、支气管,是气体进出肺的通道,叫做呼吸道,有清洁、湿润、温暖吸入的气体
养成“食不言”的好习惯P45。
声音是由喉部的声带产生的。