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网咖店面管理制度.doc

上传人:2982835315 2021/7/16 文件大小:131 KB

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文档介绍

文档介绍:网咖管理店面标准制度
前言
1、管理是无限的----管理者:海纳百川,有容乃大!
2、管理是一本书,因为“服从和尊重”而容丰富;但如果失去,则书的每一页都将是空白!
3、问题的本身并不存在任何问题,真正的问题在于----我们以什么样的态度来直面问题!
4、一个抬手就可以完成的标准,其实是没有资格和“标准”同列的!
5、标准等于高度;高度等于自信;自信等于自我;自我等于自己的心;所以标准有多高也等于你的心有多高;而大家要领悟的一个道理是“心有多高,路就有多远”!
6、可以绝对执行的文字,叫做制度!
7、我们服务的理念:体现专业 为客户创造价值!
网咖管理店面8问8答
[1]顾客进场?欢迎光临 [2]顾客呼唤?稍等一下
[3]卫生问题?及时清理 [4]顾客问题?即刻解决
[5]工作状态?热情激扬 [6]工作姿态?标准规
[7]管理指示?绝对执行 [8]任务目标?圆满完成
店面制度
岗位职责
店长岗位职责
,按照要求认真、准确、及时的完成公司下达的各项工作任务和目标。
,达到营运目标。
;并按照店面的制度和标准认真做好对各岗位工作人员的监督、管理、指导和引导工作,并根据实际情况制定切实的解决方案,带领并督促助理坚定而有力的执行,从而使店面的各项工作正规、有序,达到公司的标准。
,并积极的引导和指导,使其不断的成长进步。
,并积极的提出合理并有效的建议,使公司能够更快更好的发展。
,在心里为每一名员工在公司的发展制定一份长期而有效的计划书,并在心灵的监督下认真执行。
助理岗位职责
,全力协助店长完成公司下达的各项任务和目标。
、监督、协调和检查工作,促使店面各项工作达到公司标准。
、服务、保洁等工作人员的直接管理工作。
、维护保养工作,使其能够安全并正常的运行。
,并及时的向店长进行汇报,并给出自己的处理方式或建议。

收银岗位职责
负有对助理的直接责任,接受助理的直接管理。
在助理的带领下认真做好店面的各项日常工作。
熟悉本职业务,认真做好刷卡收费、礼貌用语、账目核算、实名登记、总台卫生、活动促销等工作。
认真做好对顾客的解释和安慰工作。
收集顾客提出的各项意见和建议并及时向助理进行汇报。
认真做好公司和店面临时指派的各项工作任务,并圆满完成。
服务岗位职责
负有对助理的直接责任,接受助理的直接管理。
在助理的带领下认真做好店面的各项日常工作。
按照标准认真做好店面的服务和卫生工作。


,并圆满完成。
店面工作标准
此流程适用于八点交班店面,请根据各店实际情况做调整。
助理工作流程[店面工作流程]
早班助理工作流程
08:50----09:00 :
;;
天的晨会也是在这一刻同步进行;.
09:00----09:10 :
早班助理工作:,认真仔细
的填写交接班容;,如卫生\设备等问题,发现
问题要积极的和晚班助理做好交流,晚班助理要认真的接受,双方制定
好改进措施,在第二天的晨会中给全体员工指出,并着手落实;
晚班助理工作:协助晚班收银做好交接班工作,并仔细核对帐目,收取
营业款项,核对