文档介绍：健康饮食顺口溜（二）
健康饮食顺口溜（二）
一匙蜂蜜，一杯
水，早起喝完再动嘴，
一匙陈醋，三片姜，一日三餐吃得香。
——把1麦胚，——块薯，一两豆腐常叮嘱。
一块海带，一把
菇，半斤鲜果一斤蔬。
一两鲜鱼，一两
肉，最好再加一把豆，
一匙枸杞，半匙
盐，一把坚果功延年，
一把蓝莓，三个枣，半个鳄梨防衰老。
两杯鲜奶，一个
蛋，每天都吃杂粮饭，
三匙素油，二二
,橄榄大豆亚麻油,
一万步，五杯
水，吃动平衡不后悔！
总有身边的人问我，每天怎么吃才能保证营养。仔
细回忆了自己每天的饮食后，我编了个简单好记、朗朗上口
的顺口溜，自觉对健康有帮助，愿与大家分享。
一匙蜂蜜，一杯水，早起喝完再动嘴。早晨起床后
可以先喝杯蜂蜜水，这样有助大脑补充能量，使身体尽快进
入状态。但糖尿病患者最好用一杯温开水替代。
一匙陈醋，三片姜，一日三餐吃得香。取三片生姜
泡在一匙陈醋里，搭配吃，不仅给早餐加了味道，更是添了
营养。醋有降脂、促进消化的作用，而姜能增加胃肠血液循
环。但胃溃疡的人不适合这样吃。
两杯鲜奶，一个蛋，每天都吃杂粮饭。早晨和睡前
都喝杯鲜奶，能够补充优质蛋白质和钙；每天吃个鸡蛋能带
来身体所需的卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等多种矿物质；
杂粮营养丰富，建议每天用来替代部分精米白面。
一把麦胚，一块薯，一两豆腐常叮嘱。早餐时可以
用一把小麦胚芽来搭配牛奶或豆浆，小麦胚芽含有维生素 E
和镁、硒等矿物质。这里提的“一块薯”是指 150 克左右的
薯类，它们富含膳食纤维，能够促消化、防便秘。 “一两豆
腐”是建议每日饮食中加入豆制品，其含有丰富的优质蛋白
质、多种微量元素以及大豆异黄酮。
一块海带，一把菇，半斤鲜果一斤蔬。海带每天吃
巴掌大小的一块就可以，其含有丰富的膳食纤维和胶质。菇
类对品种没有具体要求，它们是高蛋白、低脂肪食品，富含
人体必需的氨基酸等营养成分。果蔬有助预防多种疾病，每
天最好要吃够量。
一两鲜鱼，一两肉，最好再加一把豆。这个搭配中，
如果选择以水产品为主，还可以适量调整鱼、肉的比重，一
天可以吃 80 克的鱼和 50 克的肉。 “一把豆”指的是淀粉杂
豆，如红豆等，其含有丰富的膳食纤维和抗氧化物。
一匙枸杞，