功能性液态奶市场营销.ppt

文档介绍：功能性液态奶市场营销
功能性液态奶市场营销
Contents
产品定位与包装定价
产品介绍
市场分析
市场营销
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功能性液态奶市场营销
美猴王
本产品是由薄荷、胖大海、板蓝根浓缩物和纯牛奶制成。具有清热、利咽、化痰、的作用，可使人口气香洁、去痰、可去口齿诸病。
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二、市场分析 市场环境
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市场分析一、营销环境分析
1、整体环境
国家政策倾向扶持大型奶业集团的发展；
群众关注乳业发展
消费者更注重营养健康，但饮食****惯尚未形成；
中小城镇市场潜力还很大，占领农村市场短期不会有效，农民消费尚需引导；
乳品企业须在产品质量上下功夫，加大科技含量；
国内小规模企业居多，面临严峻的产业整合局面；
国内乳制品产量、年销售收入增长快，潜力大；
发展液体奶，本土企业机会较多
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2、环境的威胁
原辅材料价格大幅上涨
首先， 奶牛养殖的成本持续上涨，导致原料奶收购价大幅上扬。其次，其他各种辅料，此外，工厂的运营成本也比过去有了大幅度提高。
脆弱的价值链给乳品的健康发展带来阴影：
我国尚未形成国外较为先进的奶农合作组织，因此，奶农受奶站和乳品企业的双重盘剥，一年下来，往往入不敷出，导致宰牛，倒牛的现象频发。
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3、过低的集中度与无序竞争
国内乳制品品牌众多，竞争无序而激烈。其中大多数企业技术水平低，研发能力弱，产品档次低，质量水平低，它们缺乏长远的发展目标，因此，旺季抢奶，好奶差奶照单全收，淡季按质论价，压价拒收，恶性降价竞争导致奶比水贱，炒作有抗奶等等不正常的现象，损害的将是整个行业的健康发展。
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2011中国最受消费者喜爱的十大乳品品牌
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乳品行业的发展现状

从1998-2008年之前，均保持两位数的增长。

在2005-2007年可谓黄金发展时期，行业产量增长
速度平均达16%左右，2007年总产量突破了1700万吨

2008年的三聚******事件对乳品行业带来了致命的打击
2009年全球金融危机的影响而出现了徘徊或下滑现象

2009-2012年成为中国乳品行业的复苏期
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