文档介绍：菜馆试吃活动策划
前言：
从整个柳州市的餐馆市场来说，菜馆以主打汤蒸菜注入柳州餐饮市场。面
对竞争如此激烈的餐饮行业，菜馆如何才能战胜其他餐馆占领市场的份额，需
要一系列的营销售方式的创新来获得更多的客源。
活动目的：元旦是一年中第一个重要节日，我们通过试吃活动提升入店人
气，烘托喜庆气围；并提升美誉度，扩大餐馆在柳州市的影响力；挖掘客户资
源，促进营业额提升。
活动形式：免费试吃、定额赠送
活动主题：元旦“食尚”养生汤蒸免费试吃派对
活动时间：1 月 1 日——1 月 6 日
活动宣传：
1、DM 单发放：活动开始前一星期或提前三天进行派发，派发范围于周边
人口密集商业区（柳北南城百货等）附近小区（柳北公安局生活小区、水榭花
都、四季花都等），宣传针对目标消费人群。
2、活动 pop 物料：大门口条幅，店内海报、吊旗，入口宣传展示架。
3、报纸媒体广告：《南国今报》、《柳州晚报》等（发布信息具有权威
性，受众率与接受程度高 ）
4、柳州交通广播媒体广告：（交通广播广告选在每天上下班、听
众相对对的时段，达到广而告之的效果 ）
活动内容：
活动一：
创意广告语：舌尖上的养生，细腻汤蒸免费吃
扫一扫，分享朋友圈，获赞满 66 即可享受价值 168（自定）元套餐免费试
吃，获赞满 88 即可享受价值 268（自定）元套餐免费试吃。
( 通过关注微信公众号转发试吃等促销活动信息获赞满 66 个可享价值一定
数额套餐免费试吃；获赞满 88 个可享价值更高数额套餐免费试吃，以此类
推；攒赞足够顾客到店后兑换实物后，对餐厅整体的亲身感受评价，做到实话
实说（不可低于 100 字），提供不少于 6 张活动中拍的菜品照片并发到朋友圈
中（设置公开分享）。)
活动二：
创意广告语：给肠温柔抚摸，给胃舒服享受，给自己一次免费的汤蒸食疗
活动期间的中午 12 点（时间自定），餐馆公众号发出 “给肠温柔抚摸，给
胃舒服享受，给自己一次免费的汤蒸食疗”消息，在收到消息的第一时间回复
【一元秒杀】四个字。前十名（人数自定）发出去的用户可以获得一套价值
168 元的套餐一元试吃（获奖用户名单于活动当天 2 点前公布吗，并给予兑换
号，仅限当天兑换）。获奖顾客到店后兑换实物后，对餐厅整体的亲身感受评
价，做到实话实说（不可低于 100 字），提供不少于 6 张活动中拍的菜品照片
并发到朋友圈中（设置公开分享）。
活动三：
创意广告语：元旦“食尚”养生汤蒸大派送
免费赠送菜品：活动