文档介绍：人体肠道微生态最新研究
摘要：人体肠道中含有种类繁多的微生物，,而微生物也发挥许多有利于人体的功能．肠道菌群的种类和比例随着人体的年龄、饮食****惯等变化而变化．肠道微生态存在微生态平衡和微生态失调两种状态。微生态调节剂可调通过其中的益生菌和（或）其代谢产物对整宿主体内的微生态区进行调整,使其从失调状态到保持平衡状态。随着微生态制剂的迅速发展，益生菌的使用安全性问题也备受关注。本文对人体肠道微生态的研究、微生态制剂的应用及安全性问题展开综述。结合目前最新的研究，对肠道微生态的进行分析及展望。
关键词:肠道微生态；微生态制剂;益生菌
Tｈe laｔeｓt　ｓtｕｄy　of ｔhe ｈｕman gｕｔ　ｍｉｃroeｃologｉｃａl
Abstrａｃt: Ｉn tｈｅ　hｕman intestiｎe,ｔhere iｓ a widｅ　varｉety　of mｉｃroorgaｎｉsms。 Thｅsｅｍｉcｒoｂｅｓ fｏｒｍｔｈe　intｅsｔinal ｍicroecoｌogy.　Gｕt ｉs thｅｌiviｎg　ｅnvirｏnmeｎt ｏf　mｉcrobes ， and mｉｃroｂｅｓ　is so ｂeneｆicial to humａn． Tｈｅ tｙｐes aｎｄ the ｐroｐｏｒtion of inｔesｔiｎal floｒａ will ｃhangｅ whｅｎｈuman’s age ｏr ｅaｔing habit was changed。　Intesｔinａl　ｍicrｏeｃolｏgｙ haｓ　two ｓｔaｔeｓ, ｏｎe　iｓ mｉcｒoecolｏｇicaｌ　bａｌance　aｎｄ thｅ othｅｒｉｓｍiｃroeｃｏloｇical diｓｔｕｒbance。　Ｍiｃroecｏｌogｉcal cａn ｂe　regｕｌaｔed　ｆｒｏｍｄisｔｕｒbaｎｃe　ｔo ｂalａnce　bｙ useｉnｇｐrｏbiｏｔic and （ or )　iｔs　metａboｌiteｓ。　Ｗiｔh　tｈｅ　raｐｉｄ devｅｌopment ｏf　micrｏｅcoｌogics，　the　ｓｅｃurｉtｙ prｏblems of　ｕｓiｎg pｒｏbiotiｃａｒe　ｏｆ conｃｅｒn. Ｔｈe　rｅｓeａrch of ｈｕｍaｎ gut　ｍicroｅcological　ａs welｌ　ａｓｔhｅ seｃuritｙ pｒｏbleｍｓ　aｎd　ｔhe using　ｏf　miｃroecoｌｏｇicｓ　wｅrｅ　been dｉｓcusseｄ in tｈe ａrｔiclｅ。 Accｏｒdｉｎg to the latｅsｔ research, aｎalysiｓ　and prosｐｅct　ａbｏut ｇｕt　ｍicroecoｌｏgｉcａl were giviｎg oｕt。
Ｋey　ｗoｒｄｓ: ｇｕt miｃroecoｌogicaｌ；ｍicｒoｅｃｏlogｉｃｓ；　ｐrobiｏtics；
1 　人体肠道微生态的概况
人体内含有的微生物数量庞大,组成复杂。按照正常微生物群在微生态系统中所占的空间不同,通常将人的微生态系统分为以下几类:口腔微生态系统、胃肠道微生态系统、泌尿道微生态系统、生殖道微生态系统、皮肤微生态系统和呼吸道微生态系统
［1，2］。人类消化道内蕴藏有约1×10１４个活细菌,即１0０万亿个细菌细胞,然而人体细胞总数也不过1×1013个，即消化道内细菌总数比人体细胞总数还多10倍，其种类有100种以上［3，4］.而在周庆德等［５—７]研究表明，在人和其他哺乳动物肠道中,定植着60－400种不同的微生物，其总数可达百万亿个,已证实动物粪便干重的1/３左右为细菌.
从菌种及分布方面,人体肠道栖息着的菌属主要包括有双歧杆菌属，乳酸杆菌属，类杆菌属,真杆菌属等，虽然整个肠腔内都存在大量细菌，但分布、浓度不一．空肠段细菌含量很低，通常少于104～105/mｌ，包括乳酸杆菌、酵母菌和厌氧链球菌等;回肠段,特别是回肠末端细菌浓度为１06～１07/ｍl,以革兰氏阴性的专性或兼性厌氧杆菌为主；结肠段细菌数量远远大于小肠，约为1011～1012/ml,,９8%以上的细菌为专性厌氧菌,包括厌氧的革兰氏阳性菌如消化球菌、消化链球菌、肠球菌及不同种的肠杆菌科细菌［８—10].目前基于16ｓｒRNA的基因的分析表明［11,12］,人类肠道中分离的微生物大概有18０0个属，1６0０0个物种倍型、３6000种菌株单倍体型，其中98％的微生物只属于４大类:厚壁菌（占64％）．拟杆菌（占２３％)、变形菌(占8％)和放线菌（占3%）［12，1３］。对个体长期监测数据显示,