文档介绍：胆结石术后胆息肉、胆结石患者要注意那些饮食****惯平日进食应以清淡、易消化的食物为主,应进大量饮料(1500 ~ 2000ml) ,以稀释胆汁。每 2~3 小时进食 1 次,以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质,每天 50g 。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面, 宜定时定量, 少吃多餐, 不宜过饱。在饮食结构上, 严格控制脂肪和含胆固醇食物, 如肥肉、油炸食品、动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用, 并能帮助脂肪的消化吸收; 青菜含大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白。此外,还应补充一些水果、果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。建议口服: 消炎利胆片或者熊去氧胆酸, 服用的时间长一些, 完全没有症状也可以不服用药物。胆囊炎、胆结石术后主要在饮食上一定要清淡,不能暴饮、暴食、禁大鱼、大肉、大油、高脂、高胆固醇、油煎油炸食物、酒类。一个月内要特别注意控制, 但也无需每天只吃米汤稀饭, 只要是容易消化、少点油、低点脂就行, 再就是要控制一下量。一般经过三个月左右的逐步调理、适应、循序渐进,消化功能会恢复到术前 70-80% 水平, 所以完全不要太多顾虑, 胆囊的主要作用就是胆汁的库房, 具有浓缩作用, 本身没有消化功能。在作息上的要求不多, 注意不要太劳累就行。右上腹老是胀痛和饮食吃太饱有直接关系, 因为消化功能还没有完全到位, 还是稍微控制一下好, 真要是把消化功搞紊乱了, 将来也很麻烦的。胆囊切除后需注意什么 2011 年 01月27 日 11:32 新浪健康主持人: 据我了解胆囊疾病治疗除了饮食、手术, 好像肠外营养治疗也是挺重要的,是有这么回事吗? 余昌中: 对于一些严重的疾病肠内营养可以说是救命的, 但是对于胆囊疾病一般很少到那种严重程度, 我们平常只要饮食注意就可以了。所谓饮食注意就是我们刚才讲的, 容易导致胆结石, 或者是刺激刺激胆囊收缩的, 就是高脂肪、油炸的食物、肥肉这些, 还有就是高胆固醇的,像动物的内脏、肝、肾、脑之类的东西。主持人:那鱼虾之类的白肉呢? 余昌中: 鱼相对轻一些, 虾的刺激也是比较还的。所以饮食平常要注意这些饮食, 吃一些容易消化的、清淡的饮食就可以了。其实每个人的饮食****惯不同, 消化能力也有区别, 日常生活中间每个人可能都有自己的****惯,只要自己感觉胃部舒适就可以了。主持人:如果胆囊切除以后有什么特别注意的事项? 余昌中:胆囊切除术如果从一个病人做手术的角度来度来讲,做完手术短期内会有腹部疼痛,这个疼痛尤其是现在做腹腔镜的很轻微, 尤其是现在手术后还可以按一个止痛泵, 可能根本感觉不到疼痛, 如果有疼痛也可以用一些镇痛的药。术后主要是饮食注意, 胆囊切除术后每个人的情况还是不太一样的,刚才那位网友讲胆囊充满结石了, 这个时候切除胆囊可能对他的影响比较小, 如果胆囊还有很大功能的话, 切除了可能影响会大一些。这个时候我们饮食上可以循序渐进,先吃一些流食、半流食,饮食的种类也是清淡的、容易消化的。其次就是饮食最好还是规律一些,多吃一些蔬菜、水果。主持人:一般落说术后病人愈后情况都达到了什么程度? 余昌中: 胆囊疾病的如果是胆囊炎、胆囊息肉、胆结石不是癌的话, 胆囊手术应该说是治疗效果最理想的之一了