文档介绍：板栗壳的功效与药用价值
板栗壳，为壳斗科植物栗的外果皮。主治降逆生津;化痰止咳;清热散结，下面给大家介绍板栗壳的其它功效吧。
降逆生津;化痰止咳;清热散结；止血。主反胃；呕啰；消渴;咳嗽痰多；百日咳；腮腺炎；痛痢;做血;便血。
1、孟诜：“煮汁饮之，止反胃消渴。”
2、《日华子本草》：“治泻血。”
1、治膈气：栗子黑壳煨，同舂米槌上糠等分，蜜丸桐子大。每空心下三十丸。姚可成《食物本草》
2、治鼻朗累医不止：栗壳五两，烧灰，研为末。每服二钱，以粥饮调服。《圣惠方》
3、治痰火瘵疡：粟壳和猪精肉煎汤服。《岭南采药录》
内服:煎汤,30-60g;煨炭研末,每次3-6g。外用：适量,研未调敷。
无毒。
板栗怎么去壳
1、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
2、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使皮肉完整分离。
3、微波炉加热法
将生栗子的外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，薄皮和肉会自动脱离。
4、盐水煮
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮，全部剥好的样子，还算完整。
孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及白身的健康都大有益处，能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而旦有利于骨盆的发育成熟，还能消除疲劳，并且健骨强身。
孕妇可以吃板栗，但是要切记不能吃多，否则容易造成消化不良。因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
1、板栗“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。
2、新鲜板栗容易变质霉烂，吃了发霉板栗会中毒，因此变质的板栗不能吃。
3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。
4、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
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