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文档介绍

文档介绍:1、 菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含 的化学成份会影响钙的消化吸收。
2、 菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制 造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢 所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用, 则该类食物析出的铜会大量减少。
3、 海带+猪血:同食会便秘。
4、 碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含 有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维 生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易 被分解。
5、 鱼肉+西红柿:食物中的维生素C会对铜的 析放量产生抑制作用。
6、 白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉 属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品, 与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
7、 羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中 含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其 性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉 不宜。
8、 甲鱼+黄鳍+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康。
9、 H浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和H浆中 的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物 质大大降低了人体对营养的吸收。
10、 胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶, 会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养
价值都大为降低。
11、
水果+萝卜:
同食容易患甲状腺肿。
12、
土豆+香雀:
同食脸上容易生雀斑。
13、
鳖肉+鸡蛋:
性咸平,孕妇及产后便秘者忌
食。
14、
牛肉+红塘:
同食会引起腹胀。
15、
菠菜+大豆:
食物中的维生素C会对铜的
析放量产生抑制作用。
16、 田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀。
17、 鹅肉+鸭梨:伤肾脏。
18、 人参+萝卜:不易消化,腹里胀气。
19、 牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含 的化学成份影响钙的消化吸收。
20、 墨鱼+茄了:同食容易引起霍乱。
21、 梅干菜+羊肉:同食回引起胸闷。
22、 狗肉+姜:同食会腹痛。
23马肉+木耳:同食易得霍乱。
24、 葡萄+骆驼肉:同食会生热病。
25、 牛奶+韭菜:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和 牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食 用,就会影响钙的吸收。
26、 骡肉+金针蘑:同食会引起心痛,严重会致 命。
27、 菊花+鸡肉:同食会中毒。
28、 小白菜+兔肉:同食容易引起腹泻和呕吐。
29、 蛇肉+萝卜:同食会中毒。
30、 鲫鱼+冬瓜:同食会使身体脱水。
31、 鹿肉+鱼虾:癌病患者不宜同食。
32、 黄豆+酸牛奶:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆 所含的化学成份影响钙的消化吸收。
33、 鳖肉鸭肉:同食会便秘。
34、 海蟹+大枣:同食容易患寒热病。
35、 FFI螺+蚕豆:同食会肠绞痛。
36、 西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C, 有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作 用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其 中的维生素C遭到破坏。
37、 胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适。
38、 冰棍+西红柿:同食会中毒。
39、 鳖肉+兔肉:脾胃虚寒者忌食。
40、 鲫鱼+猪肝:同食具有刺激作用,疮痈热病 者忌食。
41、 烧酒+黍米:同食会引起心绞痛。
42、 牛肉+橄榄:同食会引起身体不适。
43、 羊肉+竹笋:同食会引起中毒,可以用地浆 水治疗。
44、 香蕉+地瓜:同食会引起身体不适。
45、 乌梅+猪肉:同食会引起中毒,可以用地浆 水治疗。
46、 杏仁+猪肉:同食会引起肚子痛。
47、 虾皮+黄豆:同食会消化不良。
48、 刑累+木耳:同食会中毒,可以用莲房治疗。
49、 芹菜+鸡肉:同食会伤元气。
50、 兔肉+芹菜:同食会脱水。
51、 茄子+毛蟹:同食会中毒,可以用藕节治疗。
52、 鹅肉+鸡蛋:同食伤元气。
53、 牛肉+栗了:栗了中的维生素易与牛肉中的 微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且 不易消化。
54、 狗血+泥鍬:酸咸性温,阴虚火盛这忌食。
55、 田螺和蛤:同食会引起中毒,可以用胡荽 治疗。
56、 山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝 含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素 C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和 金属都遭到破坏。
57、 香瓜+毛蟹:同食会引起中毒,可以用柑橘 皮解毒。
5&韭菜+牛肉:同食容易中毒,可以用人乳和 鼓汁解毒。
59、 毛蟹+泥鍬:同食会引起中毒,可以用地浆 水治疗。
60、 鲤鱼+甘草:同食会中毒。
61、 狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火。
62、 蜜+豆腐花:同食会引起耳聋,吃绿豆可以 治疗。
63、 南瓜+虾:同食会引起痢疾,可以用黑豆、 甘草解毒。
64、 牛奶+醋