文档介绍：和煤矿食堂承包合同
甲方：（以下简称“甲方”）
乙方：（以下简称“乙方”）
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方
就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
一、 经营方式：
1、 甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和厨工 住宿。
2、 乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方 需照价赔偿。
3、 乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4、 乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
二、 双方权利及义务：
1、 甲方权利义务：
1） 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好 协调工作。
2） 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况 进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3） 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教 育。
2、 乙方的权利义务：
1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭 配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2） 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严 禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3） 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样 翻新、营养搭配好。
4） 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境 卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保 畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5） 做好消除蚊、蝇、鼠害。
6） 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7） 乙方现场工作人员必须具有健康证。
8） 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9） 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、 合同终止条例：
若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有 意终止合作关系，须提前30天通知甲方；
四、 违约责任：
1、 因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方 负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、 甲方无故未按时结清乙方账款超过15日（以结算确认
单日起）的，%/天。
3、 一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方
1000 元
七、其它：
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未 尽事宜，双方协商解决。
甲方签字:
乙方签字: