项目六 大菱鲆养殖.ppt

文档介绍：项目六 大菱鲆养殖
子项目一 大菱鲆的生物学特性
一、分类与分布
大菱鲆在鱼类分类学上隶属于硬骨鱼类（Osteichthyes），鲽形目（Pleuronectiformes），鲽亚目（pleurouectoidei），鲆科（Bothidae），菱鲆属（Scophthalmus）英文名 turbot，音译名“多宝鱼”，拉丁名Scophthalmus maximus。该属鱼类除本种外，尚有黑海菱鲆（），光菱鲆（）等5种。
分布
大菱鲆自然分布于大西洋东侧欧洲沿岸。常见于北海和波罗的海，北起北纬680远离冰岛沿岸的海域，沿着斯堪的纳维亚沿岸向南，一直到北纬300远离摩洛哥沿岸的海域均有分布，黑海和地中海沿岸也有分布。
二、 形态特征
大菱鲆体侧扁，呈菱形，（近圆形）两眼均位于头部左侧，眼间隔平而宽，鱼体裸露无鳞，只在眼侧被以少量较小于眼径的骨质突起。
三、生活****性
1、适温性
2、适盐性
3、PH
4、溶解氧
1、适温性
大菱鲆为冷水性鱼类，其最高致死温度为28—30 ．最低为1～2 ，最适生长温度为14～18 。一般水温超过21—22 就停止生长。最低生长水温为7—8度。大菱鲆对夏季的高温反应极为敏感
2、适盐性
该鱼属于广盐性鱼类，适盐范围为12---35‰，耐盐能力甚强，为6---40‰，但通常产卵场和人工繁殖盐度在25---30‰之间。
3、PH
该鱼适应PH范围为之间，而受精介质的PH应以大于为宜，因排卵时间卵巢液PH为左右，而排卵10h后过熟卵的卵巢液PH为左右，故它与受精率存在明显相关。
4、溶解氧
大菱鲆耐低氧能力较强，一般养殖水体溶解氧为4—5mg/l，存活水体为3---4mg/,成鱼为。