文档介绍：蒙牛剖析
2012年3月27日
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内容概要
外部环境
宏观环境
产业环境
经营环境
内部条件
企业资源基础
企业核心能力
价值链分析
SWOT框架
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外 部 环 境
宏观环境
产业环境
经营环境
宏观环境
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宏观环境
（一）经济因素
随着经济的快速发展，人民生活水平的提高，乳和乳制品正逐渐成为中国城市居民每天的生活必需品，中国乳品消费市场以超过预期的速度快速成长，已成为市场消费的热点
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宏观环境
（二）政治因素
20世纪90年代末至21世纪初，恰逢改革开放快速发展的时期，继而中国加入WTO，不论是国际环境还是国内环境都促使中国乳业飞速发展
1999年以来，中央及各级地方政府把奶业作为解决“三农”问题的重要途径，从政策、资金等多方面给予重点支持
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宏观环境
（三）社会因素
《2000年中国国民经济和社会发展报告》表明，我国城乡居民在物质生活得到较好满足的基础上，开始注重改善生活质量
90年代以前，奶粉是城镇居民乳品的当家品种，最多时曾占到干乳品产量的80％。从1997年开始，奶粉消费增速开始低于鲜乳品和酸奶
蒙牛正是看到这个商机，进军鲜乳品和酸奶领域，随之创造了乳业的传奇
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宏观环境
（四）技术因素
1999年奶制品的生产和销售主要集中在冷饮、液态奶以及颗粒速溶奶粉三个种类，其中比较成熟的是液态奶和颗粒速溶奶粉
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宏观环境
（五）环境因素
根据中国奶业协会的统计数据，每年我国由于奶牛养殖产生粪污及垫料、饲料残渣等废弃物约l8亿吨，这种污染源若无法消纳，将对水质、空气、土壤都带来严重污染，成为农村疾病增多和传染性疫病流行的主要根源之一，也成为一些地区特别是大中城市郊区的主要污染源之一。奶牛养殖方式由原先一家一户分散化的兼业饲养，逐渐转变到规模化、集约化的专业饲养，有利于加强奶牛养殖业的环境保护和污染防治。蒙牛在选择牧场的过程中也将考虑到这点。
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外 部 环 境
宏观环境
产业环境
经营环境
宏观环境
产业环境
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产业环境
（一）产业界定
乳及乳制品被誉为“最接近于完善的食品”，富含蛋白质、氨基酸、维生素和钙，具有极高的营养价值，是增强国民体质最直接的食品
乳品行业是饲料转化率高、资源利用节约的高效产业，也是极具发展潜力和广阔市场前景的朝阳产业
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