文档介绍：青岛咖啡机 商用半自动epoca咖啡机使用说明书
青岛咖啡机 详细介绍意大利epoca双头咖啡机的使用 说明书
品牌：意大利RANCILIO
型号：EPOCA电控版（双头）
：带有该标识的说明则是指该操作须有专业的技术人员执行
：带有该标识的说明则是指该操作可为用户执行
目录：
机器构造………………………………………………………………………………………3
铭牌参数……咖啡培训学校………………………………………………………………………………4
安全规格………………………………………………………………………………………5
功能说明……………………………………………………………………………………5
随机附件………………………………………………………………………………………5
技术参数………………………………………………………………………………………6
机器使用………………………………………………………………………………………7
机器安装………………………………………………………………………………………7
水管连接………………………………………………………………………………………7
电力连接………………………………………………………………………………………8
机器操作………………………………………………………………………………………8
控制按键………………………………………………………………………………………8
机器开机………………………………………………………………………………………9
咖啡制作………………………………………………………………………………………9
卡布奇诺制作 …………………………………………………………………………………9
饮料加热………………………………………………………………………………………10
其他饮料制作 …………………………………………………………………………………10
流量设定………………………………………………………………………………………10
维护保养 ………………………………………………………………………………………10
每日清理………………………………………………………………………………………10
每周清理………………………………………………………………………………………11
虑杯和冲泡头清洗……………………………………………………………………………11
废水盘清理……………………………………………………………………………………11
定期维护………………………………………………………………………………………11
锅炉换水………………………………………………………………………………………11
软水器再生……………………………………………………………………………………12
机器停用………………………………………………………………………………………12
故障解决………………………………………………………………………………………12
机器构造
10：电源开关合指示灯
11：锅炉电阻开关和指示灯
12：温杯盘开关和指示灯
铭牌参数 （详见fig2中A位置）
1：生产厂家名称 2：机器型号 3：电压 4：EC标志（如需）
5：序列号 6：锅炉参数 7：机器总概 8：保护标准
9：马达功率 10：加热器功率 11：频率 12：安全标志唛
13：生产日期
警告标识：该标识符号下的操作或说明谨须遵照已避免事故或危险发生！
本说明书为机器的重要组成部分，用户在使用机器前请仔细阅读并妥善保管好。
安全规则
􀁺 请勿将包装材料（塑料袋、泡沫、钉子、木板等）放置于小孩可触及范围以免产生危险
􀁺 电源连接前请再次检查机器电源电压规定是否符合
􀁺 请勿使用多用转换插头、插座、分线等
􀁺 如有疑问，请找专业人员加装安全设备，该安全设备需具有如下功能：
- 有效的接地保护连接
- 具有导电能力
具有漏电保护能力的开关
机器请安装于防水平面处（例如层板、铁板或陶瓷板凳位置），远离烤炉、厨具、火盆等热源处，请勿使用于5℃以下之环境中
􀁺 请勿将机器放置于灰尘或比如浴室等潮湿环境中
􀁺 请勿堵塞或用布覆盖吸入/输出网格
􀁺 长时间不使用机器时可将机器包装好并放置于干燥防尘且温度不会低于5℃的地方，机器上请勿堆压重物等
􀁺 在紧急或异常情况例如起火、异常声音、过热时，请急速拔出电源线，关闭电源、***（如有）开关以及水龙头
􀁺 为保证安全及机器功能，请使用原装