文档介绍：[连锁汉堡炸鸡店商业计划书 ]
[ 出版时间： 2012 年 5 月 ]
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[职务：经理 /股东 ]
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保密须知
本商业计划书属商业机密，所有权属于 [本商业计划策划
者]。 其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使
用。 收到本计划书后， 收件人应即刻确认， 并遵守以下的规定：
1 ）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽
快将本计划书完整退回； 2 ）在没有取得 [本商业计划策划者 ]
的书面同意前， 收件人不得将本计划书全部和 /或部分地予以复
制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人； 3 ）应该象对待
贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机
密资料。 本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作
购买时的报价使用。
商业计划编号： 201205001 授方：
签字： 公司：
日期：
目录 第一章：摘要
第二章：公司介绍
一、宗旨（任务）
二、公司简介
第三章：市场分析
一、目标市场
第四章：公司管理
一、管理队伍状况
二、组织、协作及对外关系
第五章：产品与服务
一、产品品种规划
第六章：财务计划
一、前期预计资金投入
二、单个门店支出费用
三、预计收入和支出表
四、物流盈利方法 第七章：风险
第一章 摘要
本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式
风味快餐饮食。 涵盖的品种包含： 炸鸡， 汉堡， 鸡肉卷等主食，
鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，
蛋挞等甜品。 公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，
细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。
第二章：公司介绍
一、公司简介、宗旨（任务）和公司战略
1 、公司的法定形式
本公司是一家处于创始阶段的公司。公司的法定经营形式
是有限责任公司，法定地址：中国浙江杭州。
2、公司的宗旨
本公司的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学
习的榜样，努力使我们的产品，我们的服务，我们的形象接近
于这些大公司，并结合我们中国国内的实际情况，对产品进行
创新，在肯德基，麦当劳还没覆盖的城乡区域进行最大程度的
市场占领，立志在 7-10 年内成为西式快餐的二线领导品牌。
长远目标是与肯德基和麦当劳进行正面的竞争，提供与他们一
样或类似的服务和产品，但产品价格定位要远低于这些企业。
3、公司企业文化
本公司企业文化宗旨：高效、透明、廉洁、责任。
高效： 日事日清， 今天能做完的事情， 决不拖到明天去做。
各机构组织协作一致，建立高效的沟通体系。
透明： A 、内部财务数据透明，对股东负责，对投资者负
责。 B 、员工升迁规划透明，明确岗位职责和升迁道路和方向。
提高员工积极性，协助员工做好职业规划。
廉洁：公私分明，洁身自爱。
责任：对公司负责，对自己的工作负责，对社会负责。
第三章：市场分析 一、市场介绍和市场背景分析
1987 年 11 月 12 日，在北京天安门广场旁的前门，肯德基在
中国内地的第一家餐厅正式开业。 1990 年 10 月 8 日，中国内
地第一家麦当劳餐厅在深圳市解放路开业。随着人民生活水平
的逐步提高，肯德基，麦当劳等西式快餐连锁店以其美味，方
便，卫生等特点吸引了很多人到其中去消费。肯德基和麦当劳
不管是产品还是选址都定位于一二线城市，虽然最近几年有往
三线城市和县级以及工业重镇等发展的趋势，但是其定价依然
偏高，不利于普通工薪阶层的长期重复消费。目前在三线以下
城市和一二线城市的城乡结合地带，汉堡炸鸡等快餐市场空间
潜力依然巨大。我们所设定的市场目标就是人流量集中，消费
潜力中等，但是肯德基和麦当劳还没进入的市场空间。
第四章：公司管理
一、管理层人员简历
我们的管理层有下列人员可保证实现我们的计划。
［］ ， ［男］ ，年龄：岁， ［开发部经理 ］。工商管理本科，擅长市
场开发和产品销售以及管理整个团队。
［］ ， ［男］，年龄：岁， ［营运经理 ］ 。具有 ［6 年］ 的炸鸡汉堡连锁
餐饮工作经验，曾在连锁餐饮企业担任店长、区域经理等职，
擅长门店现场管理和门店管理人员培训。
［］ ， ［男］，年龄：岁， ［技术总监 ］ 。具有 ［5 年］ 的炸鸡汉堡连锁
餐饮工作经验，曾在连锁餐饮企业担任店长、区域经理等职，
擅长产品质量控制以及研发新产品。
［］ ， ［女］，年龄：岁， ［市场部经理，兼职 ］。具有 ［6 年］的炸鸡汉
堡连锁餐饮工作经验，曾在连锁餐饮企业担任店长、区域经理
等职，擅长门店管理。
二、组