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上传人:相惜 2021/7/31 文件大小:1.95 MB

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文档介绍

文档介绍:麦当劳
制作者:丁琴
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麦当劳简介
麦当劳(英语:McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创立于美国,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
口号 i'm lovin' it
成立于 1954年
总部位于 美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois)
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外,麦当劳公司还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
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麦当劳公司发展历程
1902 年10月5日,。
雷·克拉克(Ray Kroc,1902年10月5日-1984年1月14日),美国企业家,生于伊利诺伊州。1955年,他接管了当时规模很小的麦当劳公司的特许权,将其发展成全球最成功的快餐集团之一。他被《时代》杂志列为全球最有影响力的企业创始人之一。
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麦当劳公司发展历程
麦当劳公司(McDonald's Corporation)NYSE:MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。
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麦当劳标志
黄色“M”字
麦当劳叔叔:穿着黄色衣服的“小丑”
汉堡神偷:穿着黑白间条衣服,眼绑黑带的囚犯
小飞飞:一只会飞的鸭女
滑溜溜(奶昔大哥):番薯形象的人物
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麦当劳主要产品介绍
麦当劳提供的食品:
汉堡包、乾酪汉堡/双层乾酪?I堡、将军汉堡、巨无霸、足八两、麦香鸡、板烧鸡腿堡、硊香鸡翼、鱼柳堡、猪柳汉堡/猪柳蛋汉堡、烟肉蛋汉堡、薯条、扭扭著条、
麦乐鸡(鸡块)、碳酸饮料、橙汁、咖
啡、茶、热巧克力、奶昔、新地、麦
旋风、派、蔬菜色拉、苹果批/*粟米
批/*香芋批、热香饼、足尊牛堡 、麦
香鱼、甜香玉米杯
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麦当劳在中国
1990年麦当劳在中国大陆(深圳)及苏联(莫斯科)开设第一家餐厅。
1992年 麦当劳在中国北京开设第一家餐厅。
1993年 麦当劳在中国广州开设第一家餐厅。
1994年 麦当劳在中国福州开设第一家餐厅。
1995年 麦当劳在中国武汉开设第一家餐厅。
1998年 麦当劳在中国长沙开设第一家餐厅。
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麦当劳在中国
中国第一家餐厅
1990年,位于繁华的深圳东门的麦当劳餐厅,是中国大陆第一家麦当劳餐厅。于一九九零年十月八日开业。
1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。
麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。
南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。
2003年8月,麦当劳于天津首先开展特许经营业务。
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公司的营销策略
(1)定价策略 麦当劳:依据消费者的消费价值感知来感受产品价值,加以为产品定价。
(2)区位选择策略 麦当劳:以地区人口规模和经济规模选择开店地点。注重地区的交通、物流运输的畅通度。近年来逐步向中南部发展,并发展适合各种区位的门店。
(3)推广策略 麦当劳:投入大量的tv广告,带动狂热。
(4)产品市场优势 麦当劳优势在于清洁、快速、品质、服务、价值感。
(5)目标市场 麦当劳以年轻人为主要目标市场,希望提供一个轻松简单的用餐环境。
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危机公关
7月12日,广州两消费者到麦当劳用餐,点了两杯红茶后发现其中有极浓的消毒水味道。现场副经理解释,可能是店员前一天对烧开水的大壶进行消毒清洗后,未把残余的消毒水排清所致。该副经理同时表示该消费者可以提出赔偿要求,并在7时15分通知该麦当劳店长和地区督导赶到现场以妥善解决此事。但结果却是店长和督导两人直到9点多才相继出现。而在其间长达两个多小时里,麦当劳的员工与两位消费者多次发生争执。
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