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上传人:hxhcwq 2021/8/1 文件大小:17 KB

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文档介绍

文档介绍:技能大赛实施方案
篇一
  为全面检验各岗位技能技巧水平与实际操作力量,激励员工努力提升自己的专业技能,形成“比、学、赶、帮、超”的良好气氛,达到不断提高酒店综合服务水平的目的,现结合酒店经营实际,进行XXXX第X届岗位技术技能竞赛,具体方案如下:
  一、竞赛原则
  依据“全员参与、公正竞争”的原则组织本次竞赛。
  二、组织领导
  1、大赛设仲裁席,负责竞赛过程中各类争议的仲裁。酒店总经理XXX先生担当总裁判长、副总经理XXX女士、副总经理XXX先生、分别担当副总裁判长。
  2、依据部门不同设立相应的裁判组,每组设裁判长一名,由相应的部门经理担当。
  3、竞赛设记分监督席,负责监督竞赛进程,汇总各项竞赛得分及名次。由财务二线人员担当记分员,人事行政
  4、各部门应当负责的具体事项如下:
  (1)、工程部主要负责竞赛的灯光照明、音响、话筒、投影仪、笔记本电脑、会场背景音乐等。
  (2)、销售部主要负责帮忙其他部门拟演、美工制作证书、横幅及现场拍摄、照相、水牌、红包、参赛卡、裁判卡、。
  (3)、前厅部负责预备本部门相关竞赛用品。
  (4)、餐饮部负责宴会厅竞赛场地布置和本部门竞赛用品预备,大赛礼仪人员支配。
  (5)、客房部负责预备本部门相关竞赛用品。
  (6)、财务部电脑房负责预备竞赛用电脑和各项赛事积分统计总汇。
  (7)、保安部负责本部门竞赛用品预备及维持赛场秩序。
  (8)、人事行政部负责此次竞赛的奖金申请、证书发放和竞赛组织工作。
  三、竞赛形式及内容
  1、本次竞赛接受技能竞赛方式进行,总分为100分。
  2、各岗位竞赛内容由各部门供应竞赛程序、评分规章、参赛人员名单、裁判员名单等报人事行政部,经酒店领导审批后确定。
  四、竞赛时间及场地支配
  1、竞赛时间:X年X月X日X时X分正式开头
  2、竞赛场地:XXXXXXXXXXXXXXX
  3、总结颁奖:竞赛总结和颁奖于赛后在XXX进行。
  4、竞赛场地划分:XXX分设客房铺床、餐饮各项目(包含中西餐摆台、托盘接力、中西厨师雕花、拼盘、刀工);XXX:财务点钞、前台RC单录入、模拟接待、酒店相关学问英语抢答、电脑录入排版;XXX为保安消防竞赛场地和电灯安装、鞋架、集气罐制作竞赛场地,XXX北门为车队更换轮胎竞赛场地。
  五、参赛岗位(工种)及奖项设置
  结合酒店现有岗位及工作要求实际,经与各部门争辩,初步打算由以下X个部门共XX个岗位的员工参与竞赛。为使本次竞赛能够真正体现各岗位的岗位技能水平,各岗位团体赛参赛选手不得少于3人。具体参赛部门及岗位如下:此次竞赛共计项目24个,其中单项奖12个、团队竞赛8个、作品呈现项目4个,
  六、竞赛程序
  1、参赛选手及观众提前20分钟入场;
  2、酒店领导伴随集团领导和嘉宾入场,全体起立鼓掌