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粮耋储晟杵黥高温高湿储粮区空调控温储藏应用研究牧嫌敕椒王平坪陈忠南王文强谭达川李岩武汉轻工大学中央储备粮漳州直属库有限公司摘要在平房仓和立筒仓开展空调控温储藏试验，结果表明：相同的空调运行条件下，平房仓内空调对稻谷仓仓温及表层粮温的控温效果优于玉米仓；立筒仓粮堆底层和表层的温度变化幅度都比较大，在夏季高温季节开启空调，对表层粮温的控制效果明显，可延缓其变化幅度和降低温度值；空调温度的设置应根据气温和粮情的变化适时做出调整，在达到控温目标的同时实现节能降耗。高温高湿储粮区平房仓立筒仓空调控温降耗中央储备粮漳州直属库有限公司地处福建东南沿海地区，属亚热带海洋性季风气候，年平均降雨，年平均气温．妫募酒赂摺⑹度大、时间长，年平均最高气温℃，夏季最高气温达℃。为解决南方高温高湿地区玉米、大豆储粮度夏管理难度大的问题，年开始研发和应用仓内环流均衡温湿度技术，有效解决了玉米、大豆等粮食度夏期间湿热转移导致的发霉发热问题。年以来，积极推广控温气调储粮技术，将空调控温、气调储粮与仓内环流技术结合，探索适合南方高温高湿地区的科学储粮新模式。经过多年的应用研究，空调控温技术作为实现低温储粮的重要方式之一已获得普遍认可，空调控温技术在仓温和表层粮温的控制以及储粮品质保质减损方面的作用显著¨。Ｖ诙嗟谋ǖ老制冷控温的方式实现安全度夏、延缓品质的变化。本研究通过～年在漳州库开展的空调控温实仓试验，分析不同仓型中的空调应用效果及其影响因素，为梳理空调控温与氮气气调组合模式在应用中的优点及不足提供依据。试验仓房及粮种试验仓房包含平房仓和立筒仓两种仓型，每种仓型的尺寸相同，储藏的粮食种类有稻谷、小麦和玉米，平房仓采用吊顶及仓壁和屋面的隔热处理，情况见表试验仓挪趾挪衷诹甘橙丝馐辈帜冢已安装ǖダ湫凸冶谑娇盏鳎评淞浚年空调作业停止后鍪匝椴值目盏鞲晃5关键词量示，稻谷⒂衩住、大豆均可通过空调空调设备表址炕厩榭·收稿日期：——基金项目：国家重点研发计划项目子课题通讯地址：湖北省武汉市东西湖区常青花园学府南路号武汉轻工大学常青校区
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粮馕储晟甘炒⒉丶际峁敕治冷型分体式壁挂空调，数量仍为ǎ评淞Ａ⑼膊号仓配置ㄖ绷鞅淦捣绻机，制冷量：仓房及粮面的隔热处理平房仓安装菱镁板吊顶，在仓内壁粘贴保温棉铝膜板进行保温隔热，屋面刷隔热反射涂料。立筒仓上通廊隔热，在外露半圆刷隔热反射涂料，屋面刷隔热反射涂料。仓房的窗户及风机口均使用加厚泡沫板及薄平房仓粮面覆盖／尼龙共计五层薄膜压芰踊妨餮艋迪值F帜诨妨髌胶饬．净低ǚ缃滴利用冬季低温条件，分阶段进行通风降温，年、年冬季分别将试验仓平均粮温控制在．℃以下，为下一年度控温储藏蓄冷。每年驴F糁频I璞福向仓房内充氮气至浓度％以上。乱挛气调储粮阶段，整个气调过程中根据氮气浓度变化情况适时进行补气，保证氮气的有效浓度。号仓年***氩年在拧拧号试验仓中开展了空调控温储藏实仓应用效果研究。年在以往空调储粮应用的经验基础上确定了开机时间、开机温度等参数，年根据前一年的应用情况对运行参数进行了调整。试验仓空调运行参数见表．盖榧觳采用粮情检测系统对所有供试仓房的温度变化情况进行全程监测和记录，测温布点按照《粮油储藏技术规范》执行。使用普通温度计和数显式温湿度计对外温和仓温进行测定。粮情检测每周两次，每次测定选择：时间段进行，注意观察各测温点的数据，出现较多温度异常点时尽快