文档介绍：会计学
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精油成分及其功效
第四讲精油成分及其功效主要内容
精油的概念和分类
精油的制取方法
精油的等级
精油的功能
芳香精油的美容保养
精油使用注意事项
小常识
人物介绍
思考题
一、精油的概念和分类
精油具有该植物的特殊芳香气味及复杂特殊的化学成份，就如同中草药一般，每一种植物或同一种植物不同部位都会有不同的气味与作用，同样的植物、同样的部份也会因为萃取的方式不同所得到的气味与作用也有可能不相同。
精油是由植物上取得的俱有香气的物质，是由植物中的花、叶、种子、果皮、枝干、树皮、木质、根、地下茎、树胶或油性树脂中萃取出来的液体。
常见的精油商品分类有单方精油、复方精油、汽化精油、含精油之保养品、可食用精油、中医医药用药品等。
精油商品的种类:
精油按其保养的部位分类：
卵巢保养精油，腹纹收紧精油，淋巴排毒精油，塑身美体精油，舒筋活骨精油，丰胸美乳精油等。
二、精油的制取方法
利用蒸气加热破坏细胞膜，使水和精油混合后，由另一根管子导出并注入收集容器凝结、冷却后，精油会浮在水面上，此时再将精油与水分离出来。
1. 水蒸气蒸馏法
高品质之精油：需要经过数次繁杂的蒸馏过滤，除去各种有害成份、杂质，才能得到少量高纯度精油。
这种方式一般使用在精油含量较低的花草，利用***、石油醚、酒精等化学溶剂溶解花草中之精油。但此种方式得到之精油，纯度较差，目前很少人用。
2. 有机溶剂抽出法
这种方式一般使用在精油含量较低的花草，一般用于不能使用水蒸气蒸馏方法的情况，例如某种精油具有热敏性。
像压汁机方式，将植物中水份、油脂一并榨出，再经过滤取得精油。

这种方式是在水蒸气蒸馏和有机溶剂萃取不能达到目的的情况下采用的。压榨方法最安全、最简单，但需要经过许多后续提纯方法才能得到一定纯度的精油。
利用冷冻压缩离心机，将油水分离，但杂质过多，仍须蒸馏才能取得较纯精油。

利用浸泡的方式将被萃取物里的有用物质溶出，在适当的温度范围内，用加热的方式以增加溶出速度及收率。