文档介绍：冬至包饺子比赛活动方案样本
包饺子比赛活动方案
冬至准期而至，冬至时节“吃饺子”是中国北方地域传统习俗，为深入加强交流、增进了解，培养团体协作精神，丰富职员文化生活，生产服务分企业拟决定在冬至到来前夕，举行以“温情迎冬至·热闹吃饺子”为专题包饺子活动，现将活动内容安排以下：
一、活动时间、地点
时 间：
地 点：
参与人员：
二、组织机构
1、裁判组
组 长：
组 员：
工作职责：负责监督赛事规则落实情况，对活动违规行为随时提出意见，对参赛人员违规行为做出判定，根据比赛规则提出评奖意见，督促各部门根据赛程安排开展工作。
2、筹备组
组 长：
组 员：
工作职责：负责比赛用具采购、道具筹备、材料准备、赛场部署等工作，落实好赛前各项筹备工作。
组 长：
组 员：
负责比赛奖品采购、保管、发放等工作，要求严格根据比赛结果发放奖品。
三、比赛内容及步骤
（一）包饺子比赛
包饺子比赛为团体协作比赛项目，为均衡参赛各组实力，赛前提前摸底选派12人（6男8女），活动开始前分别由三组组长经过随机抽签方法，自由组合团体，以增强比赛竞争性。
第一组组长：
组员：（2男2女）
第二组组长：
组员：（1男3女）
第三组组长：
组员：（1男3女）
2、比赛规则
每组由6名选手参与比赛，每组分面1盆，馅1盆（面和馅重量相等），案板1个，擀杖2只，刀1把，面粉一碗，大、小盘子各2个，保鲜膜一卷。要求在固定时间（暂定20分钟）内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量、大小均匀、外形花样、卫生状况、团体协作五方面评选，具体评分标准以下：
（50分）：以要求时间内完成饺子数量多少进行评选，以50个为基准，不满50个为0分，每超出两个得一分，露馅不得分。
（10分）：饺子大小均匀，且恰到好处，既不过大也不过小。
（10分）：饺子形态美观，花样多且匀称洁净，缝口紧密。
（10分）：包饺子过程洁净卫生。
（20分）：团体参与度强，分工协调、繁简合适。
依据以上评选标准，评出一等奖1名。
（二）最靓饺子比赛
最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手最少要包出3种以上花色饺子，由裁判组评选出3名获奖选手，荣获最靓饺子奖。
（三）吃饺子比赛
吃饺子比赛为个人比赛项目，由现场报名，报6名选手。比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，评选出1名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。
四、活动要求
为确保此次比赛顺利进行，并取得圆满成功，请各部门责任人务必认真组织好本部门职员按时到职员食堂参