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阅读练习汪曾祺《职业》及其答案.docx

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阅读练****汪曾祺《职业》及其答案
职业
汪曾祺
文林街一年四季,从早到晚,有各种吆喝叫卖的声音。街上的居民铺户、大 人小孩,和这些叫卖的人自己,都听得很熟了一一
“有旧衣烂衫找来卖! ”
我一辈子也没有听见过这么脆的嗓子,就像一个牙口极好的人咬着一个脆萝 卜似的。这是一个中年的女人,专收旧衣烂衫。她这一声真能喝得千门万户开, 声音很高,拉得很长,一口气。她把“有”字切成了 “一一一尤”,破空而来, 传得很远(她的声音能传半条街)。“旧衣烂衫”稍稍延长,“卖”字有余不尽:
"__一尤旧衣烂衫……找来卖……”
有时有苗族的少女卖杨梅、卖玉麦耙耙。
“卖杨梅一一! ”
“玉麦耙耙——! ”
她们都是苗家打扮,戴一个绣花小帽子,头发梳得光光的,衣服干干净净的, 都长得很秀气。她们卖的杨梅很大,颜色红得发黑,叫做“火炭梅”,放在竹篮 里,下面衬着新鲜的绿叶。玉麦耙耙是嫩玉米磨制成的耙耙 (昆明人叫玉米为苞 谷,苗人叫玉麦),下一点盐,蒸熟(蒸出后耙耙上还明显地保留着拍制时的手 指印痕),包在玉米的嫩皮里,味道清香清香的。这些苗族女孩子把山里的夏天 和初秋带到了昆明的街头了。
在这些耳熟的叫卖声中,还有一种,是:
“椒盐饼子西洋糕!”
椒盐饼子,名副其实:发面饼,里面和了一点椒盐,一边稍厚,一边稍薄, 形状像一把老式的木梳,是在铛上烙出来的,有一点油性,颜色黄黄的。西洋糕 即发糕,米面蒸成,状如莲蓬,大小亦如之,有一点淡淡的甜味。放的是糖精, 不是糖。这东西和西洋可以说是毫无瓜葛, 不知道何以命名曰“西洋糕”。 这两 种食品都不怎么诱人。淡而无味,虚泡不实。买椒盐饼子的多半是老头,他们穿 着土布衣裳,喝着大叶清茶,抽金堂叶子烟,泛览周王传,流观山海图,一边嚼 着这种古式的点心,自得其乐。西洋糕则多是老太太叫住,买给她的小孙子吃。
这玩意好消化,不伤人,下肚没多少东西。当然也有其他的人买了充饥,比如拉
车的,赶马的马锅头(注:马锅头是马帮的赶马人),在茶馆里打扬琴说书的瞎
子……
卖椒盐饼子西洋糕的是一个孩子。 他斜挎着一个腰圆形的扁浅木盆, 饼子和
糕分别放在木盆两