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第五节 真菌.docx

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第五节 真菌.docx

文档介绍

文档介绍:第五节 真菌
一、教学目标

、霉菌和大型真菌的观察,让学生知道菌物的基本特征。


能力目标
、霉菌和大型真菌的观察,进一步提高学生的实验操作能力。
,进一步培养学生的归纳和概括能力。
情感、态度价值观
,培养学生良好的生活****惯。
二、教学重点
真菌的基本特征
三、教学难点
真菌与人类的关系。
四、课前准备
多媒体课件、青霉和曲霉永久裝片、显微镜、酵母菌培养液、载玻片、盖玻片、胶头滴管、烧杯、碘液、吸水纸、镊子、放大镜。
五教学流程
教学流程
教师活动
学生活动
设计意图
环节一:导入新课
(2分钟)
出示发霉的橘子和蘑菇,展示不同的真菌类图片。在自然界中这些生物不同于我们熟悉动物和植物,这类生物应该算作哪一类呢?生物分类学家将它们单独划分为一类——真菌。今天我们就一起走进这个既熟悉又陌生的生物类群——真菌界
学生观察思考。
通过学生日常看到的蘑菇和发霉的橘子,引发思考,激发学****兴趣。
引入主题第五节:真菌。
环节二:课堂自学
(5分钟)
快速阅读教材27-30页内容,在书上画出重点知识。回答学案中的问题
夏天,我们常见到受潮的粮食、衣物和皮鞋盛会发霉长毛,这些“毛”其实就是霉菌;腐烂的水果会散发出酒味,这是由酵母菌引起的,树林的草丛里和腐烂的木桩上,时常会长出各种各样的蘑菇。可以看出,酵母菌、霉菌、蘑茹和木耳都属于真菌。

单细胞菌物:酵母菌
多细胞菌物:霉菌和大型真菌
学生快速阅读教材,画出重点知识
提高学生自学的能力
环节三:真菌的基本特征
【实验探究一】观察酵母菌的结构
(15分钟)
【实验探究二】
(10分钟)
酵母菌的形态结构
【实验探究一】观察酵母菌的结构
要求:

—32图中酵母菌的结构模式图,回答学案中的问题。
相同点:
酵母菌细胞和动物细胞都有的三大结构是______ 、______ 、_____ _。
⑵不同点:
①与细菌的结构相比,酵母菌具有真正的_____,而细菌没有。
② 和动物细胞相比,酵母菌细胞还具有______ 和______ ,
③和植物细胞相比,酵母菌细胞没有______ ,需依靠现成的有机物,所以它的生活方式是______
酵母菌是如何繁殖新个体的呢?
图片展示酵母菌的出芽生殖
教师讲解:
有些酵母菌的表面向外形成大小不一的突起,而且有的突起已经长的与母体相似,这些突起就是芽体,这是酵母菌正在出芽生殖。芽体成熟后,会从母体脱落,发育成为新个体。
(二)观察霉菌和蘑菇的形态结构
要求:

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