文档介绍：ICS
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备案号：20714-2007 DB46
海南省地方标准
DB46/T 75—2007
食用槟榔
2007-04-30 发布 2007-07-01 实施
海南省质量技术监督局发布
DB46/T 75—2007
前言
本标准由海南省技术监督局提出。
本标准起草单位：中国热带农业科学院分析测试中心。
本标准主要起草人：尹桂豪、章程辉、谢德芳、刘洪升、王天陆。
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DB46/T 75—2007
食用槟榔
1 范围
本标准规定了食用槟榔的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存。
本标准适用以槟榔干果为主要原料，经煮制或浸渍、切片、点卤和干燥等主要工序加工制作而成的
干态制品。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的
修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 1898 食品添加剂沉淀碳酸钙
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 4578 食品添加剂糖精钠
GB/T 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB/T 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB/T 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
GB/T 食品中总***及无机***的测定
GB/T 食品中铅的测定
GB/T 食品中铜的测定
GB/T 食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T 食品中糖精钠的测定
GB/T 食品中对羟基苯