文档介绍：烤红薯的做法一、选择红薯挑选相对瘦长的红薯, 可以使红薯内外均匀受热, 有效地缩短烹调时间。二、做法一 1 、将红薯洗净,沥干水分,放入微波炉中,用保鲜膜覆盖好, 翻转加热 6 分钟烤至七八成熟取出。 2 、取出后放到烤箱以 250 ℃火力烤 15 分钟左右,待熟透取出。三、做法二将红薯表面的泥土冲洗干净, 再用厨房纸巾擦干水分。在烤盘中垫入一张锡纸, 再将红薯放入烤盘中。将烤盘放入已预热至 240 度的烤箱中上下火烤制 20 分钟。过程中将烤盘取出,将红薯翻个面,再烤制 20 分钟即可。四、做法三 1、在超市选择个头小一点的,腰围不要太粗的红薯。这样容易烤。 2、有微波炉的可以先在微波炉里面转五到七分钟。扔进去直接转就行。 3、没有微波炉的跳过以上第 2 条,直接用锡纸包裹住红薯扔进烤箱烤地瓜, 200 度烤 30 分钟。三十分钟后把红薯翻个身, 另外一面再烤 30 分钟。关灭烤箱,等个五六分钟就能拿出来吃了。也可以直接拿出来吃。根据个人耐性决定。补充一条, 家里没有锡纸的, 也可以直接扔进烤箱按照上述步骤烤红薯。我包锡纸是觉得这样能有利于水份的保留。而且欧洲人烤大土豆都是包锡纸的。五、如何解决电烤箱烤红薯,红薯过干的问题。把整个洗干净的红薯用锡纸包上再烤就行了。烤鸡翅的做法一、做法一 1 、配料:料酒、葱、姜、味精、酱油,其他蒜、胡椒、糖、辣椒等备选。 2 、烤时候最好用篦子,因为烤盘不易熟,但记得在篦子下放托盘,接烤出的油,不然清理烤箱可是很麻烦的。 3 、放入烤箱, 大约二十分钟,180 度就可以了。二、做法二 1 、在家里也可以做出好吃的奥尔良烤翅,只要去超市买一包奥尔良腌鸡料就可以了。 2、备料: 奥尔良腌鸡料、蒜末 2 大匙、小茴香适量、五香粉 1/2 小匙、葱蒜粉适量、混合香料适量、水、蜂蜜 2 大匙、油 1 大匙