文档介绍：必修一分子与细胞
第一章走近细胞
第一节从生物圈到细胞
一、 相关概念、
细 胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。 细胞是地球上最基本的生命系统
生命系统的结构层次： 细胞一组织一器官一系统（植物没有系统）一个体一种群
-群落一生态系统一生物圈
二、 病毒的相关知识：
1、 病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体。主要特征：
、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见；
、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA,没有含两种核酸的病毒；
、专营细胞内寄生生活；
、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质所构成。
2、 根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。 根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。
3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV） ［引起艾滋病（AIDS）］、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。
第二节细胞的多样性和统一性
一、 细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞
二、 原核细胞和真核细胞的比较：
1、 原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA 分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞 壁，成分与真核细胞不同。
2、 真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与 蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。
3、 原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎 双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
4、 真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物（草履虫、变形虫）、植物、真菌（酵母菌、霉菌、 粘菌）等。
第二章组成细胞的分子
第一节细胞中的元素和化合物
一、 1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到
2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的 含量明显不同
二、 组成生物体的化学元素有20多种：
三、 在活细胞中含量最多的化合物是水（85%-90%）;含量最多的有机物是蛋白质（7%-
10%）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。
第二节生命活动的主要承担者---蛋白质
一、 相关概念：
氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。
脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（一NH2）与另一个氨基酸分子的愈基（一COOH）相连接， 同时失去一分子水。
肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（一NH—CO—）。
二 肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。
多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
肽 链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。
二、 氨基酸分子通式：
NH2— （R — C H —COOH）
三、 氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（一NH2）和一个短基（一COOH）, 并且都有一个氨基和一个埃基连接在同一个碳原子上（如：有一NH2和一COOH但不是连在同一 个碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同。
四、 蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构 千变万化。
五、 蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：
构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；
催化作用：如酶；
调节作用：如胰岛素、生长激素；
免疫作用：如抗体，抗原；
运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
六、有关计算：
肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目 肽链数
至少含有的愈基（一COOH）或氨基数（一NH2）=肽链数
第三节遗传信息的携带者一一核酸
一、 核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）
二、 核酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作 用。
三、 组成核酸的基本单位是：核昔酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA 为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核昔酸叫做脱氧核昔酸，组成RNA的核昔酸叫 做核糖核昔酸。
四、 DNA所含碱基有：腺喋吟（A）、鸟喋吟（G）和胞H密嚏（C）、胸腺H密嚏（T）
RNA所含碱基有：腺喋吟（A）、鸟喋吟（G）和胞嚅噬（C）、尿嚅嚏（U）
五、 核酸的分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA; RNA主要分布