文档介绍：劳动技术教案
第一章水稻
教学目标：了解水稻的基本知识 学习水稻的种子处理、浸种催芽、早中晚稻 软盘旱育秧、抛秧移栽、防治病虫害等知识
第一课时：第一节种子处理
水稻的基本种植情况
在我省的粮食生产中，水稻的种植面积和产量都居首位。稻米含有淀粉、蛋白 质、脂肪等多种营养成分，是我省人民的主要食物，也是我省出口创汇的重要农 产品；稻草、米糠不仅是饲养家畜、家禽的饲料，也是医药、化工和轻工行业的 重要原料；稻壳是生产天花板等
建筑材料的原料。因此，学习水稻的主要栽培技术，对于改善人民生活。加速 我省国民经济的发展，有着极其深远的战略意义。
种子处理
水稻种子在浸种催芽前，必须先对种子进行处理。种子处理的目的是：杀死种 子上携带的病菌，清除种子中的杂质，选出健壮饱满的种子。搞好种子处理工作, 要求了解晒种、测定种子的发芽率、种子消毒等种子处理技术，初步学会盐水选 种的技术。
1、 发芽试验
为了解种子质量，播种前要做好发芽试验。其方法是：从稻种中随机抽取有代 表性的种子，分成2〜3组，每组50或100粒种子，放在铺有滤纸的发芽器皿（或 小布袋）内，加足水后，放入温箱或火炕上，使其在28°C〜30°C温度条件下发芽。 第4—5天计算种子的发芽率（势），第10天计算出发芽率，求出的各组的平均值, 即为发芽率（势）。
发芽率低于80%的种子，是不符合种子质量标准的种子。要及时更换。软盘育 秧更要重视发芽率。
2、 晒种
晒种可提高种子的发芽率。晒种时，种子铺成3-4厘米厚，要勤翻动，避免 受热不均匀，并要注意防潮，一般晒3〜4天即可。
3、 选种
选种是为了清除秫谷、杂草种子，选出饱满、整齐、纯净的种子，以利培育壮 秧和减少杂草。一般经风选、筛选后，再用一定浓度的溶液选种。通常以盐水选 种最好。用来选种的盐水比重为1. 05 — 1. llo配制这种浓度的溶液，一般每 50千克水加食盐10千克，充分搅拌，使食盐充分溶解。
4、种子消毒
种子消毒能消灭附着在种子上的稻瘟病、恶苗病、白叶枯病等病害的病原体。
各地对种子消毒的方法很多，但因品种和病害的不同，需采用不同的浸种消毒 方法。一般常用的消毒方法有：
石灰水浸种。用1 %石灰水浸种4〜6天。目的是利用石灰水与空气接触， 在种子表面形成一层碳酸钙结晶膜，隔离空气，闷杀胡麻斑病、恶苗病及稻瘟病 的病原体。浸种时，不要破坏水面上的石灰膜。
抗菌剂“401”浸种。“40广浸种具有杀菌和促进稻种发芽的作用，尤其对稻 瘟病和恶苗病的防治有显著效果。
浸种时，早稻用10%“401”抗菌剂500倍液，浸种2无 晚稻用1000倍液，浸 种2天，兼有促进发芽的作用。
代森胺浸种。用50%代森胺乳剂500倍液，浸种一昼夜，可杀死稻种上的 病原体。
恶苗灵浸种。用35%恶苗灵250倍液，浸种4〜6天。
多菌灵浸种。用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，浸种3〜4天，不但可 杀死稻瘟病病原体