文档介绍：一、种植技术花椒属芸香料,它的果实含有芳香油,是重要的食品调味原料,种子可榨油, 处理后可食用。它结果早,收益大,栽培管理简便,适应性强,具有较强的萌芽力,能耐强度修剪,栽后第2年结果,4—5年后大量结果,是山区群众致富的理想树种。 ,一般在7 —9月份,果实外皮呈紫红色,内种皮变为蓝黑色时采收花椒,采后的花椒放在干燥的室内阴干,种子忌曝晒,以免丧失发芽力,阴干的种子可秋播,也可春播。花椒育苗床应选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土,播种前深翻整地,施入基肥,整平作床,然后按 20cm 的行距开沟播种,覆土 ,并覆沙2 cm,每公顷播种左右。秋播的种子应进行脱脂处理,把种子放在碱水中浸泡,10kg 种子用水 10kg 加碱面浸包2 天,搓洗种子表面的油脂,捞出后即可播种。春播的种子要进行沙藏处理,消藏时间以 50天左右为宜,将种子与3倍湿沙混合后,选排水良好的温暖地方,挖1 m宽, 40—50cm 深的沟,将种子放入, 堆10—15cm 厚,再覆土 10—15cm ,浇水渗透,上盖湿土,在土壤解冻后应及早播种。另外,也可用开水烫种的方法进行催芽,将1 kg种子倒入2 kg沸水中,搅拌2 —3分钟,以后每日温水浸泡,待少数种皮裂开后,捞出放温暖处,过1 — 2天即可播种。 : 花椒喜温、喜光、耐干旱、怕涝、忌风,对土壤适宜性强,从有利于丰产的角度出发,花椒定植在年平均温度在 11℃以上,年降雨量 500mm 左右的地方,应选择光照充足,土层深厚, 土质肥沃,湿润的沙壤土建园,以利植株良好生长,促进繁茂结果,有利高产。在风口,地势低洼易涝处和粘重土壤上不宜栽植。适期栽植: 花椒春秋两季均可栽植,在温度不太低的地方可在落叶后进行秋栽,栽后要截干培土防止抽条;春栽时易在早春进行,在芽萌动前栽植有利成活。适度密植: 花椒树高3 —7m ,适宜密植,在定植时可用 ×2m 的株行距,每公顷定植 3330 株,以利早期产量的提高。提高定植成活率的措施: 在花椒生产中普遍存在定植成活率低的问题,陇东群众采用的“三大一快一多”的栽培法, 大幅度提高了移植成活率。花椒之所以成活率低,主要是因为花椒根系离地后成活时间短, 在空气中极易枯死, 缩短根系在空气中曝露的时间,就可提高成活率。据此,陇东群众总结出了“大坑、大肥、大水、快移栽、多带土”的定植方法,从而大幅度提高了定植成活率。通常采用正方 80cm ×80cm 的定植穴,每穴施充分腐熟的有机肥 30kg, 栽后每穴浇水 ,一般采用边起苗边定植的方法,以提高成活率,如果远距离运输, 根系要多带土,少伤根,以利缓苗,促进成活。 :重要内容包括除草、施肥、防虫及修剪。除草:花椒根系浅,杂草与花椒争肥争水现象相当严重,生产中有“花椒不除草,当年就枯老”的说活,特别是在1 — 3年生幼树期,为花椒定植后的缓苗期,应及时清除杂草,以促进树势健壮生长。施肥:花椒以果实为主要收获物,在施肥时应侧重于磷钾肥的施用,一般宜在7 —9月份采果后施一次基肥,基肥按照每株施有机肥 50kg ,过磷酸钙1 kg, 草木灰的标准在行间开沟施用。在花椒及果实生长期进行2次补氮,每次每株施尿素 ,