文档介绍：2014深圳技师学院社团联合会
第一届厨艺大赛 The Cooking Contest
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深圳技师学院院团委社团联合会 2014年11月1日
一、 活动背景
为培养良好的饮食****惯和饮食方式，弘扬中国优秀
传统饮食文化，使健康饮食、特色饮食深入人心。吃出
营养，吃出健康，吃出精彩，吃出生活的美好！
二、 活动主题
我的地盘我做“煮”
三、 活动目的
1提高学生的动手实践能力和团对合作精神
2丰富校园文化
3展示同学的才华、张扬自我个性。
4培养同学的创新意识。.
5为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现 自己的舞台，同时使同学和老师在娱乐的之余对厨艺产生 更浓的义趣。
四、 活动面向对象
全体师生
五、活动组织机构
主办单位：院团委社团联合会
协办单位：学生会
六、 活动地点
深圳技师学院礼堂
七、 活动时间
2014年11月28日下午4点
八、 活动宣传
把活动告知各系各个部门
在食堂门口设立首届厨艺大赛宣传栏。
号将厨艺大赛有关资料，信息以传单的方式分发到
各个班级和寝室。
在食堂门口设置厨艺大赛咨询处，方便同学们报名
通过QQM微信群发进行宣传。
在食堂前***口及教学区通过海报宣传
通过食堂餐桌摆桌签宣传
深圳技师学院校园网宣传
9 ,教学楼楼道，墙上用宣传海报宣传
九、活动形式
小组竞赛（5人）总共12小组
十、活动内容
1、 安排观众有秩序的就坐，将参赛选手安排在特定区 域，将参赛同学划分区域。
2、 按组安排进行比赛，评委进行打分。
3、 选手比赛期间，主持人组织现场观众回答问题或进 行趣味活动
4、 将每个选手的作品放在规定的桌子上，并对每一盘 菜用标签介绍其菜名、主要材料，第几组作品等，给观众 学****和评委品尝。
5、 待所有组别比赛结束，评委宣布前三名。举行颁奖 仪式。
6、 活动期间，请宣传部门做好拍照摄像。
7、结束后进行清扫工作
十、活动开展
一、 前期阶段
统计报名人数及需要的特殊配料，并排顺及分组
联系食堂及配料的购买，邀请评委老师
给选手分发比赛规则，强调比赛秩序及相关事项，
保证比赛有序进行
布置比赛场所及相关器材
二、 举办阶段
1、 活动开始前，组长可与各自的组员们自行交流，
加强配合的默契度，然后做出一桌菜肴， 2素2荤加指
定菜肴1道。
2、 现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评
4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本 组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。
互动环节:
1、 学生可有秩序地参观做菜的过程。
2、 现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答 对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
3、 活动结束后，每队可选择自行选择拍卖自己所做 菜肴，所获金额归本队成员所共有。
三、结束阶段
1公示比赛结果，颁发奖品。获奖选手代表发表获奖 感言，然后嘉宾就此次比赛做总结发言。宣布比赛结束。 再由团学会各部门协助赛后的场地的清理。
2、活动举办组委会开会总结此次活动的举办的优势 和不足。
项目
会务资料
物资名称
宣传单
工作需要
大型物资
报名表
活动签到表
场地分布图
活动方案
物资统计表
信息提示条
桌椅
对讲机
照相机录像机
电脑
秒表
音响设备
灶台
张张张份张条个个
台个
套个
数量 备注
700 包括节日开幕式宣传
单，内容及规则宣传单
4（15 人）
6
*
*
*
20 可重复
*
10 工作人员
*
2 工作人员
5
2 1套开幕专用，1套备用
*
项目
物资名称规格 数量 单价/元总价
备注
活动宣传
喷绘海报
A0
25
18
450
A3
50
4
200
横幅
条
8
20
160
海报纸
A0
30
2
60
水杯
包
5
25
125
笔
20
2
40
会务
马克笔
盒
2
15
30
双面胶
卷
45
3
135
透明胶
卷
10
4
40
纸
项目道具
调料
瓶
50
5
250
碗
个
100
3
300