文档介绍:终
端
店
铺
营
运
管
理
手
册
内容简介
曾子曰:吾日三省吾身,为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不****乎?
同理,在店铺经营管理的过程中也是一个不断反省、反复检查、改善,从而不断提高的一个过程。
?店铺营运管理手册?是店铺在经营管理的过程中必不可少的管理工具,可作为终端店铺自查、自省、自诊、实行终端自助式操盘,提供许多有用的营运标准和参考工具,实用易懂。手册内容可分为,店铺员工岗位说明篇、店铺制度参考篇、日常营运标准篇、店铺异常情况处理篇、营运工具表格篇,内容通俗易懂,案例工具拿来就用,让您使用起来得心应手,轻松实现店铺精细化营销管理的全过程。
?店铺营运管理手册?是促使店铺日常营运工作走向标准化、标准化、效率化,切实提高店铺的质量和员工综合素质。?店铺营运管理手册?是用于约束员工日常行为,对整个店铺的日常营运起到辅导的作用。
目 录
第一章:各司其职-----店铺员工岗位说明篇………………………………………………P 4
一、店铺组织架构
二、工作职责
三、仪容/举止
第二章:张驰有道-----店铺制度篇…………………………………………………………P 10
一、考勤制度
二、劳动条例
三、考核/晋升
四、薪酬管理说明
五、工服规定
六、奖惩规定
第三章:运筹帷幄------店铺日常营运操作标准篇…………………………………………P 28
一、店铺营运流程
二、效劳标准
三、卖场卫生管理
四、店铺财务管理标准
五、盘点管理
六、库房管理要求
第四章:生财有道-------店铺异常情况处理篇………………………………………………P 44
一、店铺平安管理
二、失货处理
三、有效处理顾客投诉
第五章:营运表格……………………………………………………………………………P 51
一、补货单
二、店铺销售日报表
三、店长周报表
四、市场信息收集表
五、莫耐品牌信息分析表
六、月销售目标分解表
第一章:各司其职-----店铺员工岗位说明篇
一、店铺组织架构
二、工作职责
三、仪容/举止
一、店铺组织架构
一〕50---100平米专卖店架构配置
店长/陈列搭配师
副店长
导购
〔效劳组〕
收银员
〔销售分析〕
导购
〔货品组〕
说明:一般50平米店铺配置人员连同店长4人,100平米店铺配置人员连同店长5-6人,可根据实际需求适当增减。
二〕150平米以上架构配置
导购
〔效劳组〕
收银员
〔销售分析〕
导购
〔货品组〕
仓管〔导购兼职〕
导购
〔陈列搭配〕
店长/陈列搭配师
副店长
说明:150平米店铺人员配置连同店长在6—8人,根据实际需求适当增减。
200—300平米店铺人员配置连同店长8-10人左右,根据实际需求适当增减。
300平米以上店铺可独立配备陈列搭配师1名,其他人员按比例增加。
二、工作职责
岗位名称
导购
直属上级
店长
根本效劳功能
从事店内销售活动
岗位职责
1. 为顾客提供优良效劳,努力完成公司销售目标;
2. 保持卖场清洁,维持现场整齐;
主动出样并及时更换样品;
及时整理顾客弄乱的样品,并保持造型美观;
参与收货进仓及验货;
整理仓库,保持仓库整齐整洁;
收集顾客资料及提供断码商品信息;
提供顾客咨询效劳含对商品需求之咨询;
参加店内盘点工作;
根据公司要求进行卖场促销的布置;
完成功能组别的相关任务;
切实完成店长交办的事项;
保持个人仪容仪表整洁,具有良好的精神面貌;
遵守店铺各项营运守那么。
任职资格:
教育水平:中专及等同于中专学历
工作经验:应届毕业生均可,有经验,效劳态度好的优先考虑
知识:市场营销、消费者心理学、沟通技能、店铺运作所有相关知识
技能要求:较强的人际沟通、语言表达能力、适应及应变能