文档介绍：乾河饭庄消防安全管理制度
第一章总则
第一条 为了加强本酒店的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财 产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种 突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司〈〈消防 安全管理制度》，结合本酒店实际，特制订本制度。
第二章消防组织机构
第二条 本酒店成立消防领导小组。成员如下：
组长：刘明香
副组长：本酒店副经理
成员：安全主管及其他各部门经理
第三条消防领导小组主要职责：
贯彻执行〈〈消防法》、〈〈机关、团体、企业、事业单位消防安全规 定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
立足白防白救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织 消防演****br/>布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防 设施处于完好状态。
第四条 根据公司规定，本酒店组建义务消防分队，由副经理任队长, 队员从在岗职工中选取。
第五条义务消防分队主要职责：
贯彻执行本酒店消防工作要求，负责消防知识的普及。
按规定进行防火检查，消除火险隐患。
了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防 水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。
火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火， 并及时报告公司领导。
熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“ 119”电话报
警。
做到“三懂”、“三会”和“四能”（“三懂”即：懂本岗位的火
灾危险性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法 ；“三会”即: 会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾；“四能”即：能宣传， 能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾）。
第三章消防安全负责制
第六条 本酒店消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位 负责。
第七条 各部门经理消防安全岗位职责:
负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要 求。
把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时 处理和整改隐患。
落实辖区内，消防设施和器材的管理责任。
一旦发生火灾时，要迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后 工作。
第八条消防安全主管主要职责：
在总经理的领导下，全面负责本酒店内部的消防工作。
认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善本酒店的消防管理制度。
建立健全义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消 防设施与器材。
建立防火档案，确定重点，制定措施。
加强防火工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反 本酒店消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。
负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患， 监督落实隐患整改工作。
定期检查消防设备、设施、器材，进行规定的维护保养，发现问题 及时报告和组织维修，保持消防设备、设施、器材状态良好。
经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员 工是否白觉遵守防火制度和安全操作规程。
负责制定火灾应急预案和组织演练，组织扑救初起火灾，引导客人 及员工疏散，协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出处理意 见。
第九条领班主要职责：
结合本班的具体情况， 和安全技术操作规程。
熟悉管辖范围内的防火重点和消防报警系统、 设备、器材配备情况, 达到“三懂”、“三会”和“四能”。
每日定期进行防火检查、巡视，发现隐患及时处理，不能处理的要 立即上报上级主管。
定期检查巡视管辖范围内的消防报警系统、设备和器材，确保各项 功能正常。
发现火情要及时组织本班人员积极扑救初起火灾。
第十条 总台服务员（消防报警系统监控员）职责：
熟练掌握消防报警系统操作规程，会看火情位置，会手动复位，能 看懂打印出来的信息。
对机器设备的各种显示都能迅速做出判断
每日检查消防报警系统，保证其处于正常工作状态，发现异常及时 报告消防主管。
交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。
发现火警要立即上报并采取相应措施。
第十一条 员工消防安全职责：
本酒店员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演 练、火灾应急演练。
熟悉白己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口 的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。
牢记消防中心电话号码“ 119”，救火时必须无条件听从消防中心和 现场指挥员的指挥。
严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放 货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
如发现异色