文档介绍:十款泰国榴莲干试吃评测 榴莲干哪个牌子好吃
当初被从泰国旅游回来的小伙伴安利榴莲干时,一开始我是拒绝的……因为伦家从!不!吃!榴!莲!每次路过卖有榴莲的水果店我都是绕着走的……然而当我第一次见到榴莲干时,是一脸怀疑的,这货真的是榴莲做的??一点也不像榴莲那样湿乎乎的,一块榴莲干拿起来轻若鸿毛,闻起来居然没!有!异!味!反之是一股很清淡的独特的香气,难道这就是爱榴莲的人口中的榴莲香?……此时的我对榴莲的印象已经有些颠覆,但仍不愿下嘴,
于是当我抱着尝一口又死不了的心态(被小伙伴逼着吃下)吃第一口榴莲干后,我对榴莲的所有偏见都灰飞烟灭了……咬下来真的好酥脆,一股浓香立即在口中肆意蔓延,嚼几口几乎入口即化,此时的我仿佛已经羽化登仙,我忍不住咬下第二口,再来又一口……从此我就在榴莲干的世界沉沦……市面上的榴莲干水平是参差不齐的,经过我这个吃货长期的实践检验(买买买吃吃吃~~~),~以下我做了自己买过得到市面上十种热卖品牌的榴莲干对比测评,仅供参考哟!测评制度:五星制 ☆☆☆☆☆ 测评标准:1、外观:榴莲干色泽;果肉形状完整程度;纤维组织清晰度;切割是否棱角分明。1)看榴莲干色泽。正常的榴莲干色泽应该是不暗淡发白,大多呈淡黄色。总之呢,原料用的榴莲什么颜色,它就什么颜色,一般发白的都是榴莲还没成熟就送去做成果干的,吃起来自然也就没有什么果香。2)看果肉纤维的清晰程度。这点可以判断是否厂家是否良心地用了整块果肉制作,而不是用边角料圧泥代替,前者的横截面是很工整的,整个果干形状是很自然的。曾经我贪便宜买过两罐榴莲条,香味浓重,甜得不自然,想必是加了香精神马的,不得不说too young too naive!总之根据我的吃吃吃经验,整块果肉榴莲干口感远远好于边角料榴莲干。并且,我这么久的长期吃吃吃实践下来,发现我吃到的榴莲干也有可能是好品质与低品质混合在一起的,水深程度不亚于化妆品真假混买……哎,吃个零食而已真是心累。2、气味:是否有果香气;香气是否天然;是否有异味。好的榴莲干气味应该是很淡的,别人根本不会察觉到异味,因此可以拿来做办公室零食,不会被打的。请相信我!~而味道浓重的榴莲干极有可能加了香精。3、酥脆度:是否硌牙;酥松之外榴莲干组织的密实程度。好的榴莲干应该是入口酥脆,不过分发硬,但有些韧劲,细品绵软,而差的榴莲干可能用了边角料圧泥制作,口感比较粉,不紧致。4、口味以及后味:榴莲果香味浓郁程度;吃时是否有愉悦感;吃完(回味)是否有腻感。好的榴莲干,闻起来味道很淡,但吃进嘴里,味道是很浓郁的,回味悠长,丝毫不腻。品质不好的榴莲干就不行了,可能是加了香精添加剂的不自然口味,也可能因为没成熟没什么香味。总之好的榴莲干的好味道都是相似的,而品质一般的的榴莲干则难吃得各有不同。以上四个标准紧紧围绕着是否“好吃”,不管什么性价比高热量~好吃才是王道,好吃才是零食的灵魂~好吃才是检验零食的试金石啊!结果计算:以星数总和作为最终测评结果。拍摄设备:iphone6自带相机无滤镜测评品牌:从1至5依次为榴的华,嘀嗒猫,姚太太,百草味,三只松鼠,从6到10 依次是FRUIT KING,CHAMP,泰星暹,泰奥琪,伊果。注:伊果这个牌子因为包装太大不幸出框,希望大家表介意⊙﹏⊙~测评结果榴的华 这个牌子的榴莲干在市面上真的是超级热卖的,各大网站随