文档介绍：物流基础串讲讲义物流基础串讲讲义物流的定义(中国国家标准定义)( P5) ?“物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程,根据实际需要, 将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。”物流管理的定义( P5-P6 ) 物流管理是在供应链运作中, 以满足客户要求为目的, 对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和存储所进行的计划、执行和控制的过程。供应链管理的定义( P7) ? 供应链管理是对从最终用户到原始供应商的关键业务流程的集成, 它为客户和其他有关者提供价值增值的产品、服务和信息。供应链管理主要是对企业群之间信息流、资金流以及物流的控制, 成功的关键是企业之间的协同战略关系。物流的权衡关心物流的一个关键现象就是对各个活动之间进行权衡, 最主要的权衡是客户服务与成本之间的权衡。物流的 7R 理论( P7) ①恰当的质量( Right Quality ) ②恰当的数量( Right Quantity ) ③恰当的价格( Right Price ) ④恰当的商品( modity ) ⑤恰当的时间( Right Time ) ⑥恰当的场所( Right Place ) ⑦恰当的顾客( Right Custommers ) 现代物流发展的驱动因素( P15-18 ) ①消费者权力的变化②渠道力量向零售业转移③政府管制逐步放松④全球经济一体化⑤技术的发展物流创造价值的种类物流直接创造时间价值、地点价值间接创造占有价值、形态价值物流创造价值的方法一、创造时间效用的三种方式: 1、缩短时间,创造时间效用 2、通过弥补时间差创造时间效用 3、延长时间差创造效用二、创造空间效用的三种方式: 1、从集中生产场所流入分散需求场所创造空间效用 2、从分散生产场所流入集中需求场所创造空间效用 3、从甲地生产流入乙地需求创造空间效用三、创造形态效用的方式流通加工是物流领域常用的手段, 现代物流的一个重要现代特点就是根据自己的优势从事一定的补充性的加工活动,这种加工货都不是创造商品主要实体、形成商品主要功能和使用价值,而是带有完善、补充、增加性质的加工活动, 这种活动必然会形成劳动对象的附加价值,也同时创造形态效用。四、创造占有效用的方式随着第三方物流的发展, 配销形式中的代受货款、代理采购、金融融资等一系列的新型服务方式的出现, 物流也在不同程度上改变了占有价值。物流按领域的分类 p19 ①社会物流:指以一个社会为范畴超越以家庭为单位的,面向社会为目的的物流②企业物流:是具体的、微观的物流活动的典型领域 a) 企业供应物流 b) 企业生产物流 c) 企业销售物流 d) 企业回收物流 e) 企业废弃物物流物流按活动覆盖范围的分类 p21 ①国际物流②区域物流企业物流管理关键活动( P29-34 ) ①客户服务( Customer Service ) 是指一种以客户为导向的价值观, 它整合及管理在预先设定的的最优成本—服务组合中的客户界面的所有要素。? 客户服务负担着捆绑和统一所有物流管理活动的力量。是一切物流系统活动的终极目标。订单处理( Order Processing ) 是指组织对订单的获取、订单的确认、与客户的沟通、订单的履行以及送达客户等整个系统过程。? 作为客户与组织之间进行沟通的重要途径,它对客户、对服务的认识乃至满意程度产生重要的影响。②需求预测( Demand Forcasting ) 是企业需求管理的三种核心方法之一, 主要是准确地了解产品需求将会是多少, 对包括确定客户在未来某个时点所需要的产品数量需求及其伴随的服务需求进行预测。? 对企业运作的所有方面,特别是营销、生产和物流方面的管理都很重要。③库存管理( Inventory Management )是指企业在生产经营过程中味现代和将来的耗用或者销售而储备的所有物品和材料, 以满足客户和制造两方面的需求。? 库存管理主要是如何在保持高水平顾客服务水平的一定情况下,制定最小持有库存水平。库存管理涉及持有的库存水平和高水平的客户服务之间的权衡。④物流信息( munications )是指反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据及文件的总称。? 物流信息是整个物流过程和企业客户之间极其重要的联系桥梁。⑤物料搬运( Material Handling ) 是指包括了一个工厂或者仓库所有原材料、在制品或制成品的各种位移。? 物料搬运环节也是物流系统中最浪费时间的活动之一。物流功能要素的装卸搬运功能就是属于物料搬运的另一种说法。⑥逆向物流( Reverse Logistics ) 是指包括产品退货管理、废弃物管理、维修零部件支持的物流活动; 也是最新物流管理所关注的潜在的改善区域。⑦工厂和仓库选址( Plant a