文档介绍:中草药饲料添加剂在水产养殖上的应用
D
检察、治疗方法作了记述:“鱼虱如小豆大,似团鱼,凡取鱼见鱼瘦,宜细检视之,有,则以松毛遍池中浮之则除”鱼类对于药物作用的反应,自宋代以后,就不断有说记述。南宋朱弁的 《曲洧旧闻》中说: “溱洧其水清,有鱼数种。土入不善施网害,各积柴水中为霖以取之;以捣泽蓼杂煮大麦撒深潭中,鱼食之辄死,浮水上可俯掇,久之复活,谓之醉鱼云。”此处记载了泽蓼的药物效用,能醉鱼,即是使鱼麻痹的作用。明代则有田艺衡在《留青目扎》中记载:“鱼食巴豆而浮”,这也是描述鱼对药物的反应。本世纪 50 年代以后,各地群众广泛开展用中草药防治鱼病的试验,取得了不少经验。如,广东渔农用流苏子、松树枝叶治疗草鱼细菌性皮肤病、烂鳃病、肠炎病;浙江渔农用地锦草、铁苋菜、水辣蓼等预防和治疗草鱼 “瘟病”(主要指肠炎病);湖北沌口水产养殖场用五爪龙(乌蔹莓)和硼砂合剂治疗白头白嘴病。特别是用大黄、乌桕防治草鱼烂鳃病,这在世界上是独一无二的[2]。
近年来国内一些水产界学者也做了不少研究,但大多数都局限在淡水渔业,关于海水鱼类的还未见报道。吴德峰等对中草药作为饲料添加剂对欧鳗的养殖效果进行了研究,结果发现对欧鳗有很好的增重效果,同样条件下不但增重明显且节约成本,同时对肌肉营养成分的分析也表明对肉质营养成分也有改善的作用[15]。蔡中华等研究了黄连、大黄、无花果及花粉对鲤鱼非特异性免疫功能的影响,其结果显示,除无花果外,黄连、大黄及花粉都对鲤鱼的非特异性免疫功能有增强的作用[21]。王景华报道,在鲤鱼的饲养过程中添加茯苓多糖,有助于降低其死亡率。他同时报道,日本长崎县投喂含 1%大蒜添加剂的饵料,对鲆鱼的厌食症和肝病很有效果,且减少的鱼的死亡并有增重效果[8]。罗日祥将中药制剂添加到虾的饲料中,实验结果表明某些中药制剂能激发中国对虾免疫系统的功能,诱导血凝素活力,溶菌酶活力升高,提高机体的非特异性体液免疫功能[9]。段铭等将中草药添加到饲料中投喂鲫鱼,试验结果表明各组鲫鱼在摄食、活力、生长均表现明显的差异。刘华忠等把不同配比浓度的复方中草药添加于彭泽鲫的基础日粮中,结果表明,饲料系数比对照组提高了10%左右[19]。吴立夫等发现中草药载体外抑菌效果不明显,但对子猪黄白痢的治疗效果却优于***霉素、乳酸懦***沙星和庆大霉素,推测其机理可能是,药物促进小肠、水钠香肠黏膜细胞转运,抑制了肠的炎性渗出。苦参能抑制小肠的运动是抗腹泻机理之一。另外,用中草药对海水养殖鲈鱼病原菌进行抑制试验,也取得了较好的效果。段贤彩的试验表明,在饲料添加辣蓼、石菖草、松针各1%大黄、黄连、地榆各 %(指在饲料中百分含量)饲喂草鱼、鲤,成活率从30%~50%提高到70%~80%亩产从150kg提高到450kg。童岩报道,用沸石、沙棘果渣等组成的方剂按10%加入建鲤饲料中,饲养117d,结果试验组平均体重比对照组提高1601%,%王吉桥等在饲料中添加麦芽、山楂等中草药饲喂牙鲆也取得了良好的效果[18]。
中药的化学成分复杂,中草药方剂的组成机理更为复杂,而且中草药品种比较繁多,作用各异,造成疗效不确切,因此要应用现代科学技术手段,加强单味中草药