文档介绍：生物必修1知识点总结
第一部分走近细胞
1从生物圈到细胞
细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外， 所有生物都是由细胞构成的。
生命系统的结构层次：细胞f组织一器官一系统（植物没 有系统）f个体f种群
f群落f生态系统一生物圈
2细胞的多样性和统一性
一、 细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细
胞分为原核细胞和真核细胞
二、 原核细胞和真核细胞的比较：（见笔记）
三、 细胞学说（揭示了生物体结构的统一性）
第二部分细胞的化学组成
第一节细胞中的原子和分子
一、组成细胞的原子和分子
1、 大里兀索、倣里兀索
2、 组成生物体的基本元素：C元素。（碳原子间以共价键构成 的碳链，整是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物 的碳骨架。）
3、 缺乏咎需元素可能导致疾病。女口：克山病（缺硒）
4、 生物界写非生物界的统一性和差异性
统一性:一组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到, 没有一种元素是生物界特有的。
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注：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量桓
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二、细胞中的无机化合物：水和无机盐
1、水：（1）含量：占细胞总重量的60%-90%,是活细胞中含
量是最多的物质。
（2）形式：宜鱼结
•自由水：是以務爵疥式存汇，可以旬由狹功的水。作用有① 良好的溶剂；与细舱内生化反脸「⑥物质运输;④维掙 ;⑤臨调节
（在代谢旺盛的纟砸甲,自由水的含量一般较多）
•结合水：是与其他物质相结佥的水。作用是组成细胞结构的
重要成分。
（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强）
2、无机盐
（1） 存在形式：
（2） 作用
与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。
（如M/+是构成叶绿素的成分、F/+是构成血红蛋白的成分、 F是构成甲状腺激素的成分。
参与细胞的各种生命活动。（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、 过高肌肉乏力）
第二节细胞中的生物大分子
、糖类（能源物质）
1、元素组成：由C、H、0 3种元素组成。
2、分类
蔗糖-1葡萄糖+1果糖
麦芽糖-2葡萄糖
乳糖-1葡萄糖+1半乳糖
淀粉一麦芽糖一葡萄糖 纤维素-纤维二糖〜葡萄糖 糖原—葡萄糖
念 概
布 分
匕匕 A冃 功. 要. E
单糖
糖 的 解 水 能 不
核糖 舵氧核
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糖
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细质
二糖
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多糖
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素 纤
原 糖
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轧> 动物
附：二糖与多糖的水解产物:
3、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量物质。
（另：能参与细胞识别,细胞间物质运输和免疫功能的调节等 生命活动。）
糖的鉴定：
]1）淀粉遇碘・液变窿色.，这是淀粉特有敢颜色反应。
红时妙与3在3条
（2）还原性糖茴钢口弟瞎和果糖）与斐厂：二二 件下，能够生戒爲红色沉[定。
斐林试剂：配制:（2mL） + CuSO4溶液（4-5滴）
羨用：混合后使用,且现配现用。
二、脂质（储能物质）
1、 元素组成：主要由C、H、O组成（C/H比例高于糖类），有 些还含N、P
2、 分类:脂肪、类脂（如磷脂）、mm （如胆固醇、性激素、 维生素D
3 功能•
「脂肪；细胞代谢所需能量的主要储存形式。 类脂中的磷脂：是构成生数膜的重要物质。 固醇：在细胞的营养、调节「和代谢中具有重要作用。
4、 脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹III （IV）染液染成橘黄色
（红色）。
（在实验中用50%酒精洗去浮色-显微镜观
察-橘黄色脂肪颗粒） 二、蛋白质
1、 元素组成：除C、启 0、口外,大多数蛋白质还含有S
2、 基未组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨皋酸约20种了
R
I
H2N—C—COOH
氨基酸结构通式： ] :
氨基酸的判断：①同时有氨基和竣基
②至少有一个氨基和一个竣基连在旦二
个碳原子上。
（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基 的不同）
3、 形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）
相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋 白质
二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。
多肽：由n （n23）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。
蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的 种类、数目、排蓟顾序的不同;
构戒蛋白质衙多肽链的数 目、空间结构不同 • • •
47讦鄭—
一个蛋白质分子中肽键数（脱