《我们吃什么》导学案.doc

文档介绍：虢镇小学导学案
版次
四年级上册
科目
科学
课题
我们吃什么
主备
教师
徐悦
上课教师
徐悦
备课时间
2013年9月5日
学 习 目 标
过程与方法：
自定标准给食物分类；
图表统计全班同学最爱吃的三种食物。
知识与技能：
解人类需要的主要营养及其来源；
得营养要全面、合理的重要性。
情感、态度与价值观：
精心饮食，乐于用学到的知识提高自己的饮食质量，养成良好的饮食习惯；
进学生的健康意识。
重
难
点
重点：
1•照自定标准给食物分类；
难点：
；
教学准
备
多媒体
课件
核心 问题
食物中的主要营养成分
教学环节
时间
导学内容
期望学生行为
修改
或补
充
主 要 导 学 过
谈 话 导 入
3
分
钟
出示食物图，能用一个词概括 这些东西吗？看到这些食物，你有 什么研究想法？人为什么要吃食 物？
导入：“人以食为天”、“人是铁， 饭是钢，一顿不吃饿得慌”。看来 吃也是一门学问，我们不仅要吃得 饱，还要吃得科学，吃得健康。（板 书：我们吃什么）。
积极参与交流，分 析要吃食物的原因及 自己想研究的东西。完 成《学习活动单》一、 1的内容。
和老师一起读标题
《我们吃什么》
知 识 学 习
用分 类的 方法 认识 食物
8
分
钟
这么多的食物，可真够眼花缭 乱的。怎样办？
在分类的时候我们应该注意什 么问题呢？
说说你准备按什么标准进行分 类？小组合作分类，填写分类表 格。
小组汇报交流。
想到食物需要分类。
说说自己分类时注 意到的问题。
学科长组织学生交 流自己的分类标准完 成《学生学习活动单》
-、2o
认识 不同 的食 物有 不同 的营 养
12
分
钟
1 •请同学们带笔阅读教材40页的 资料，把你知道的营养成分划出 来。
请大家说一说，你们在教材中 查找到哪些有用的信息。它们对人 体有什么作用？
指导学生看食物营养标签。你 获得了哪些信息？指导学生认识 食物营养标签。
1•学生阅读教材中关 于食物营养的资料。
息完成《学生学习活动 单》一、3o
3•说自己对事物营养 标签的认识。
实
验
研
检测
食物
中的
10
分
钟
认识实验器材及注意事项。
碘酒“探测”淀粉实验。观察 异同，并填写实验报告。
试验并汇报实验结果 完成《学生学习活动
究 及 分 析
营养
成分
。
单》二、1和二、2o
2•小组合作填写实验 报告。
验结果。
根据 营养 成分 进行 食物 分类
5
分
钟
1 •认识主要食物营养成分表。发 现了什么？
行分类呢？
小组合作
组际交流
结
论
统计 班级 学生 最爱 吃的 ——种 食物
5
分
钟
说说自己最喜欢吃的食物。
生上台在统计表上画圈，其他 学生思考爱吃的食物含有什么主 要营养成分。
分析统计表，说说发现了什么？ 存在什么问题？
讨论只吃我们爱吃的食物行不 行。
思考讨论，学科长指