文档介绍：糖尿病的營豢干预
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糖尿病营养治疗的历史
热能的分布（%）
时间
碳水化物
蛋白质
脂肪
1921年以前
饥饿食疗
1921
20
10
70
1950
40
20
40
1971
45
20
35
1986
<60
12-20
<30
1994-
2000
55-60,根据营 养评价和治疗 目标确定
10-20
<30,饱和脂肪酸产热
低于10%
2001-
循证医学的引
10-20
调整单不饱利脂肪酸
2006
入
的比例
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novo no「disk” 诸加,憶
营养治疗目的
A通过平衡膳食, 想范围
配合药物治疔和体育锻媒，
将血糖控制在理
A使血保特在理想范围 _
A在确保正常的生长发育的前提下，促进儿童，者少年1型糖 尿病的生长发育；年轻的2型糠尿病改变生活****惯，减轻胰 岛素抵抗；达到或维持***的理想体重；满足妊娠，哺乳如 女代谢增加的需要。保证普通穂尿病人充沛的体力
、有效防冶各种糖尿病急、慢性并发雇的发生
＞通过合理的营养改善整体的健康状况
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制定合理的总热能
以个人饮食****惯为基础，结合病情、、实际 体重、活动强度、季节、生长发育等情况制定总热能。
•***：达到并维持理想体重
•儿童：营养平衡，保证生长发育的需要 —I
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简单估算理想体重
•标准体重* r公斤）=身高r厘米丿-105
•理想体重：标准体重土 10%
•肥辟： 标准体重＞ 20%
•带痩： 标准体重＜ 20%
火：该公式用于身嵩150厘米以上者
Broca公式：男（身嵩一
女《身嵩一 100丿X
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应用BMI刿新
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任击+5 体重(眞)
|平丿贝丁曰湫
身高2 (m2)
分类
体质指数(kg/m2)
共患病危险度
消瘦
<18
营养不良
正常范围
-
平均水平
超重do(
0419)二 c
轻度增高
肥胖
>28
严重增高
我国陈春明***BMI标准，2001
***每公斤标准体重所需热量
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膈,
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•芬动强度
堵痩
r千卡）
正常
M卡）
肥辟
（千卡）
卧床休息
20 〜25
15 〜20
15
轻体力劳动
35
25 〜30
20 〜25
中等体力茅动
\l 40jO*
35
30
重体力劳动
40 〜45
40
35
儿童及者少年患者热能制定
•保证充足的能量摄入，按照1000+年岭X(70〜100)千卡的 公式，计算每曰所需能量
・其中70〜10。是由年龄、辟痩、活动量决定
• 3岁以下X95〜100、4〜6岁X85〜90、7〜10岁X80〜85、 10岁以上X70〜80
・蛋荷质摄入充足，保证占总热能的15〜20%
•注射胰岛素治疗中少量多餐，防止低血糖发生
•鼓励儿童匂己多学****糖尿病知识，拿握饮食治疗的方法
北京儿童医院颜纯1996
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平衡膳食
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•任何一种食物无法含有全部营泰素，只有通过多种食物混 合才能达到营养齐全
•每目应吃以下西大类食品：本薯类、菜果类、肉蚤如豆类、 油脂类
・食物品种多样化是获得营养全面的必要条件
•应做到主倉：粗细核塔配，干稀搭配；副念：華素食塔配, 勿挑食'勿偏食
膈,
novo nordisk
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食物多样化