文档介绍：: .
金坛区小天使康复培训中心
后勤保障管理手册
2017年11月
前 言
随着服务业从传统服务业向现代服务业的转变，中心也需要从传统的经营管理方式向现代标准化管理方式转变，标准化、专业化管理是中心发展的必然选择，也是提升中心管理水平和服务质量的重要保证。
《金坛区小天使康复培训中心后勤保障管理手册》是中心标准化管理系列手册中的一本，主要是从中心后勤管理工作的实际需要出发，在中心既定的管理制度和工作流程下，运用各种管理手段，高效率和高质量地完成各项后勤保障工作任务，确保中心各项工作的顺利开展而编制。主要内容包括：岗位职责、安全管理、库房管理、厨房管理、日常维修、绿植维护、物品采购等七个部分。
厨房管理
一级
二级
后勤保障部管理手册
岗前职责
安全管理
库房管理
日常维修
绿植养护
物品采购
物品出入查验制度
校园卡制度
门卫制度
车辆准入放行制度
消防安全制度
工作职责
物资入库管理制度
物资出库管理制度
财产设备报修
定期巡查制度
养护要求
操作规程
餐具用具卫生消毒制度
食品卫生安全管理制度
食品卫生安全保卫制度
食堂卫生检查制度
从业人员体检培训制度
采购管理制度
采购流程
财产设备赔偿制度
后勤保障专员岗位职责
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金坛区小天使康复培训中心后勤保障部管理手册
目 录
第一章 岗位职责 1
第一节 后勤保障专员岗位职责 2
第二章 安全管理 3
第一节 校园卡制度 4
第二节 门卫制度 4
第三节 物品出入查验制度 5
第四节 车辆准入放行制度 5
第五节 消防安全制度 5
第三章 库房管理 7
第一节 工作职责 8
第二节 物资入库管理制度 8
第三节 物资出库管理制度 9
第四章 日常维修 11
第一节 财产设备报修制度 13
第二节 财产设备赔偿制度 14
第三节 定期巡查制度 14
第五章 绿植养护 16
第一节 养护要求 14
第二节 操作规程 14
第六章 物品采购 19
第一节 采购流程 19
第二节 采购管理制度 20
第七章 厨房管理 21
第一节 食品卫生安全管理制度 21
第二节 食品卫生安全保卫制度 22
第三节 餐具用具卫生消毒制度 23
第四节 食堂卫生检查制度 23
第五节 从业人员体检培训制度 24
附 录 25
附录1：日常维修报修单 26
附录2：物品申购表 27
附录3：采购物品入库单 29
附录4：采购物品出库单 30
附录5：外来人员进出登记表 31
附录6：公共设施巡视一览表 31
附录7：物品领取登记表 32
附录8：厨房卫生操作完成表 34
金坛区小天使康复培训中心后勤保障部管理手册
第一章
岗位职责
第一节 后勤保障专员岗位职责
金坛区小天使康复培训中心后勤保障专员是为中心各职能部门和中心活动提供物资和服务的保障机构，后勤保障专员具体的工作职责如下表所示：
1. 负责中心日常安全巡视、门禁管理（人员、车辆）、日常开水供应、残联大楼卫生及配合中心厨房做好日常工作；中心消防安全管理及日常用水用电的安全管理。
2. 负责中心库房管理，及时、准确反映库存管理，确保仓库物品的帐、物两者一致，仓库区域划分明确，做好仓库物料的收发存管理（附入库单、领用表），严格按流程要求收发物料。对物料管理的有序性、安全性、完整性及有效性负责，对物料、教具等实行分区存放管理，确保库容库貌，做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作。
3. 负责学院公共设施的日常养护与维修工作，做好巡检部位检查记录（附巡检记录表）做到勤检查、勤保养，发现问题及时处理，确保设施的正常完好。同时，在日常维修中，注意对各类维修工具的维保，勤俭节约、修旧利废。在维修过程中，不得随意浪费材料。
4. 负责中心日常物资的采购，按中心下达的物资计划，核对仓库库存，拟订采购方案，及时采购所需物资；掌握中心各部门物资的需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场行情，并根据市场行情波动，做好购价、比价、议价工作，采购的物资必须质优价廉。
5. 负责中心的绿植管理养护工作，及时浇水，适时修剪，确保绿