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厨师聘用合同
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说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容
合同订立原则
平等原则：
根据〈〈中华人民共和国合同法》第三条： “合同当事人的法律地
位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方 ”的规定，平等原
则是指地位平等的合同当事人，在充分协商达成一致意思表示的 前提下
订立合同的原则。这一原则包括三方面内容：①合同当事 人的法律地位
一律平等。不论所有制性质，也不问单位大小和经 济实力的强弱，其地
位都是平等的。②合同中的权利义务对等。 当事人所取得财产、劳务或
工作成果与其履行的义务大体相当； 要求一方不得无偿占有另一方的财
产，侵犯他人权益；要求禁止 平调和无偿调拨。③合同当事人必须就合
同条款充分协商，取得 一致，合同才能成立。任何一方都不得凌驾于另 一方之上，不得 把自己的意志强加给另一方，更不得以强迫命令、胁迫 等手段签订合同。
自愿原则：
根据〈〈中华人民共和国合同法》第四条： “当事人依法享有自愿
订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预 ”的规定，民事
活动除法律强制性的规定外，由当事人自愿约定。包括：第一， 订不订 立合同自愿；第二，与谁订合同自愿，；第三，合同内容 由当事人在不
违法的情况下自愿约定；第四，当事人可以协议补 充、变更有关内容；
第五，双方也可以协议解除合同；第六，可 以自由约定违约责任，在发
生争议时，当事人可以自愿选择解决 争议的方式。
公平原则:
根据〈〈中华人民共和国合同法》第五条： “当事人应当遵循公平
原则确定各方的权利和义务”的规定，公平原则要求合同双方当 事人之
间的权利义务要公平合理具体包括：第一，在订立合同 时，要根据公平
原则确定双方的权利和义务；第二，根据公平原 则确定风险的合理分
配；第三，根据公平原则确定违约责任。
诚实信用原则：
根据〈〈中华人民共和国合同法》第六条： “当事人行使权利、履
行义务应当遵循诚实信用原则”的规定，诚实信用原则要求当事 人在订
立合同的全过程中，都要诚实，讲信用，不得有欺诈或其 他违背诚实信
用的行为。
厨师聘用合同
美国 （以下简称甲方）和中国 公司（以 下简称乙方），就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进行了友好协 商，取得一致意见，在中国 签订本合同，条文如下：
一、服务项目
乙方应甲方聘请，派遣 名烹饪技师赴美国
酒家进行技术服务。职责是：遵照甲方的要求，准备 菜菜
谱，主理菜的精加工，出成品；
乙方向甲方供应为反映 菜特色需要的原材料、 辅料、调料，其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价 格等，
由双方另行协商确定。
二、待遇及费用
（一）乙方应聘人员在甲方工作期间，享受下列待遇：
甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一 切税 捐等费用，并提供当地同行业职工的同等劳保用品；
应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备，以及家具、卧 具等 生活用具；
乙方人员享受中国的七天休假日（元旦一天、五一一天、 国庆节二天，春节三天），工资照发。
乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后，享受两周有薪 休假。其往返机票（包括食宿）由甲方负担。
乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时，应按当地政 府的
有关规定办理。如发生伤残，死亡时，其抚恤金亦按当地政 府的有关规
定办理，甲方应协助乙方处理好善后事宜。
（二）甲方向乙方支付下列费用:
乙方应聘人员第一次赴美工作时，甲方应向乙方支付每人 美元 的准备费。
甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为 美 元；（其中特一级烹饪技师工薪为 美元，特二级烹饪技 师为 美元，特三级烹饪技师为 美元，中一级 烹饪技师为 美元，中二级烹饪技师为 美
元），工作每满一年，即从第十三个月起，给每人每月加薪 10%。
乙方人员每周工作六天，每天工作八小时。具体作息时 间，按
甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需 要加班，甲方
应支付加班费。加班费以小时为单位计算，每小时 的加班费为小时工资
额的150%。小时工薪按下列公式计算：小时 工薪额=净月工资一25天
*8小时。
二、双方责任
（一）甲方责任
负担乙方应聘人员自中国 到达工作地点的往返
旅费（包括交通食宿），并在乙方人员赴任启程前三十天内，将 机