文档介绍：海洋保税库实习报告范文海洋保税库实习报告范文实习单位简介: 东方海洋保税库是山东东方海洋集团有限公司的控股子公司,海洋保税库实习报告范文。公司主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务, 是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火矩计划重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。几年来,公司坚持以市场为导向,以效益为中心,以发展创新为主线, 大力推进体制创新、技术创新和管理创新, 企业综合竞争实力日益增强。目前, 公司辖设烟台开发区分公司、冷藏食品加工厂、名贵鱼养殖场, 拥有海阳市东山海珍品有限公司、烟台山海食品有限公司 2 家控股子公司。公司积极推行标准化生产与管理,不断追求卓越绩效。先后通过欧盟卫生注册、 p 认证、 is201N00 1 认证、 is01400 1 认证、 ohsms1800 1 认证、 brc 认证、 ifs 认证、 eti 认证、主要养殖产品取得无公害产地认定和无公害产品认证。公司始终坚持“科技兴业”的发展思路,拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研基础设施, 先后被认定为首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心, 是中科院海洋研究所海洋科技示范实验基地。几年来, 先后完成科研推广课题 33 项,取得国家专利 2 项,申报国家专利 11项, 获省部级以上科技进步奖 9 项。目前公司承担部、省、市各级在研项目共 10项, 其中与中科院海洋研究所联合承担的“海带紫菜等经济海藻种质库的建立及其利用”被列为国家“ 863 ”计划。食品加工厂主要从事水产食品精深加工及进出口业务,主要产品有鳕鱼、红鱼、真鳕、鲐鱼、鳗鱼、比目鱼等,产品主要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区, 实习报告《海洋保税库实习报告范文》。食品加工厂的冷库是经青岛海关批准的自用型水产保税库、国家出入境检验检疫局注册的进境水产品备案存储冷库, 冷藏能力达 XX0 吨/次; 冷藏食品加工厂拥有水产品精加工车间 10个, 总面积达 2180 0 ㎡, 无菌加工车间全部按国际标准设计, 分别具备独立的解冻、半成品加工、成品包装及更衣室、洗涮消毒间等,可同时进行 10 个品种的加工作业。冷藏食品加工厂从原料进口、冷藏、加工、检测到出口,各个环节都拥有先进的加工设备和检测设备。其中: 单冻机 6 台、速冻间 5 个、平板冻结器 15 台、脱皮机 4 台、金属探测器 7台、真空包装机 6 台及蒸汽、热水、板换、消毒、水处理等配套功能设施。实习时间: - 实习地点: 东方海洋保税库实习内容: 水产品加工——加工真鳕鱼切块实习原料: 大西洋真鳕鱼实习工具: 刀,剪刀,镊子,去鱼外皮机,盘子,塑料膜,塑料筐,消毒车仪器设备: 制冰机,钢带冷冻装置进入实习车间程序: 在车间门口要先脱掉自己的鞋子,换上车间专用拖鞋,然后到更衣室穿工作服, 包括护膝, 护腰, 裤子, 内帽, 外帽, 套头上衣, 厚袜, 水靴,口罩。一切整理完毕后要先进入类似于鼓风机的一个小室,目的是吹掉身上的毛发灰尘等。下一步进入工作车间, 在正式进入车间之前要消毒, 靴子浸泡在消毒池里( 300ppm 的 naclo 溶液), 先用皂液洗手,然后放在消毒池( 50ppm 的 naclo 溶液)里浸泡一分钟,