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文档介绍:酸碱中和反应 教学设计

本课题从实验入手来介绍中和反应。酸和碱之间发生的中和反应在实际生活中有广泛的应用,所以,教材没有简单将它作为酸或碱的性质来介绍,而是专门编成一个课题来说明。为了说明中和反应的产物,简单介绍了盐的概念。关于中和反应的应用,教材从酸碱性的角度说明了它在实际中的应用价值,并引出了溶液的酸碱度pH及其应用。 教材安排的活动与探究,目的是通过学生的亲身体验,增强对这部分知识的认识。
 
知识与技能
(1)认识酸和碱之间发生的中和反应,能用中和反应解释日常生活中的一些化学现象。
(2)知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响,了解中和反应的实际应用。
(3)了解PH试纸检验溶液的酸碱度的方法。
过程与方法
(1)通过自主探究,。
(2)通过讨论交流,培养收集处理信息的能力和良好的学习习惯。
情感态度与价值观:
(1)进一步增强学习化学的兴趣。
(2)培养实事求是的科学精神。
(3)体会化学与社会的密切关系,增强对社会的责任感。
3. 教学重点
(1)中和反应
(2)认识溶液酸碱度的表示方法—pH

中和反应的实质及实验探究。
二、教学方法分析
1. 通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究,掌握使用胶头滴管等实验的操作,强化实验及生活中安全意识。
—寻找身边物质测其pH,学会如何利用和开发身边的物质进行科学探究。 
,学会区分身边一些物质的酸碱性强弱。
三、学生学情分析
根据学生的认知特点,从学生的实验探究开始,让学生自己动手去尝试实验成功的喜悦从而知道酸碱能反应,进一步强调这类反应是中和反应。教材放眼于实际生活,使学生将所学知识与日常生活紧密联系,给学生留下深刻印象。在学生了解了pH和溶液酸碱性的关系后,自己用pH试纸去测定实验室和身边物质的pH,增加了课堂趣味性也巩固了学生的记忆。 
四、教学媒体:电脑平台
实验仪器:烧杯,玻璃棒,玻璃片
实验药品:稀盐酸,氢氧化钠溶液,无色酚酞溶液 
实验用品: 
课时安排:1课时
五、教学过程
在腌制皮蛋的过程中生成了碱,所以皮蛋吃起来有涩味,如果我们在吃皮蛋时蘸少量的食醋就能去除皮蛋的涩味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的碱发生了化学反应呢?为了弄清这个问题,这节课我们一起来学习第十单元课题2──酸和碱之间会发生什么反应。 酸和碱之间是否会发生化学反应?如果发生化学反应,又会有什么特点?我们通过实验来探究。
教师演示实验:
取一支试管,加入适量氢氧化钠溶液。
②用滴管向试管中滴加盐酸溶液 。
③观察现象,分析原因。
启发:
溶液的酸碱性我们可以用酸碱指示剂来指示,如果我们在氢氧化钠溶液中先滴上几滴无色酚酞试液,在点滴板上进行上述实验,又会出现怎样的结果呢? 按课本要求进行探究实验。 学生通过比较实验获得新的知识,增强了求知欲。
边分析边书写化学方程式。
氢氧化钠溶液能使无色酚酞试液变红色,现在红色褪去,说明氢氧化钠消失了,生成了其他物质。
NaOH+HCl = NaCl+H2O
像NaCl这样由金属离子和酸根离子构成的物质,我们称之为盐。
再举例:其实其他的