文档介绍：2012年度全国星级饭店统计公报
截至2012年底,星级饭店统计管理系统中12807家星级
饭店,有11912家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门审
核,%,。
一、总体情况
在11912家星级饭店中,除停业的545家饭店外,有11367
家完成了2012年经营数据的填报,%。
(一) 基本情况
2012年全国星级饭店规模结构情况
(按星级分)
指标单位五星级四星级三星级二星级一星级合计
饭店数量家 640 2186 5379 3020 142 11367
客房数万间/套
床位数万张
2012年全注册类型情况
(按星级分) 单位:家
登记注册类型五星级四星级三星级二星级一星级合计所占比例(%)
国有 143 629 1594 907 42 3315
集体 8 50 228 182 10 478
港澳台投资 74 84 70 12 0 240
外商投资 71 70 75 14 0 230
其他 344 1353 3412 1905 90 7104
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(二) 财务经营状况
2012年全国星级饭店基本指标统计表
(按星级分)
指标单位五星级四星级三星级二星级一星级合计
营业收入总额亿元
客房占营业收入比重%
餐饮占营业收入比重%
固定资产原值亿元
利润总额亿元 -
实缴税金亿元
从业人员年均数万人
大专以上学历人数万人
2012年全国星级饭店主要指标统计表
(按星级分)
指标单位五星级四星级三星级二星级一星级合计
全员劳动生产率千元/人
人均实现利润千元/人 -
人均利税千元/人
人均占用固定资产原值千元/人
百元固定资产创营业收入元
平均房价元
平均出租率%
每间可供出租客房收入千元/间夜
每间客房平摊营业收入千元/间
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二、各地区情况
2012年全国星级饭店主要指标排名前十名统计表
每间可供出每间客房全员劳人均实
平均房平均出
租客房收入平摊营业动生产现利润
地区价(元/ 地区租率地区地区地区地区
(千元/间收入率(千元(千元
间夜) (%)
夜) (千元/间) /人) /人)
上海湖南上海上海上海海南
北京四川北京北京北京上海
海南新疆兵团海南江苏海南北京
天津贵州四川浙江浙江湖南