文档介绍：《中华人民共和国食品安全法》行政处罚裁量细则
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污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；
（三）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（四）经营***变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；
（五）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品；
（六）经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；
（七）经营超过保质期的食品；
（八）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；
（九）利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估；
（十）食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。
违法情形和裁量细则：
（一）给予从轻处罚的情形：货值金额不足5千元。
裁量细则：处2千元以上2万元以下罚款，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
（二）给予偏轻处罚的情形：货值金额5千元以上不足1万元。
裁量细则：处2万元以上5万元以下罚款，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
（三）给予一般处罚的情形：货值金额1万元以上5万元以下的。
裁量细则：处货值金额5倍以上6倍以下的罚款，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
（四）给予偏重处罚的情形：货值金额5万元以10万元以下的。
裁量细则：处货值金额6倍以上8倍以下的罚款，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
（五）给予从重处罚的情形：
1、货值金额10万元以上的；
2、货值金额2万元以上的，造成恶劣影响，或造成危害后果，或有其他从重处罚情节的。
裁量细则：处货值金额8倍以上10倍以下的罚款，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
三、《中华人民共和国食品安全法》第八十六条的行政处罚
处罚依据：违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：
（一）经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；
（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合违反本法规定的食品、食品添加剂；
（三）食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品；
（四）食品生产经营者在食品中添加药品。
违法情形和裁量细则：
（一）给予从轻处罚的情形：货值金额不足5千元。