文档介绍：厦门大学化学化工学院
基础化学卖脸（二）
卖藏目的
1、 了解蒸馅的原理及意义
2、 掌握蒸馆装置的安装、拆除方法
3、掌握蒸馆的实验操作技能
将液体加热至沸，使液体变为气体，然后再将蒸气冷凝为液体, 这两个过程的联合操作称为蒸馅。
蒸馆是用来分离提纯液体有机化合物的重要方法之一。液体的
蒸气压与温度有关，当液体加热，其蒸气压随温度升高而增大。当 液体的蒸气压增大至与外界液面的总压力相等时，液体沸腾。纯的 液体物质在一定的压力下具有确定的沸点O
当液体混合物受热时，由于低沸点物质易挥发，首先被蒸出,
而高沸点物质因不易挥发或挥发的少量气体易被冷凝而滞留在蒸馅 瓶中，从而使混合物得以分离。
二卖验虑理
共沸物
是指两种或两种以上的液体混合物，在沸腾时气相与 液相的组成完全相同。
共沸物具有固定的沸点，不可能通过常规的蒸馅或分
馅手段加以分离的
二卖殓原理
蒸馅是分离和纯化液体有机混合物的重要方法之一。它
主要用于以下几个方面：
1、分离沸点有显著区别（相差30°C以上）的液体混合物。
2＞常量法测定沸点及判断液体的纯度。
。
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勲細裝置
常量蒸馆装置图
三炖步骤及注打项M J
，量取30mL 95%的工业乙醇，通过长 颈玻璃漏斗慢慢地从蒸馅头加入到50 mL的圆底烧瓶中，加 入几粒沸石，塞好带温度计的套管。
【温度计水银球上端应与蒸馅头侧管的下限在同一水平线 上